Jan Sečka

Bakalářská práce

Fortifikovaná vína Portugalska

Fortified Wines of Portugal
Anotace:
Práce na téma „Fortifikovaná vína Portugalska“ si klade za cíl ucelit informace o fortifikovaných vínech, portugalských vinařských regionech, portském vínu a Madeiře. Práce seznamuje s jednotlivými vinařskými regiony v Portugalsku, pěstováním a výrobou. Dále se zpracováním včetně kontroly kvality portugalských fortifikovaných vín.
Abstract:
The topic of the thesis "Fortified Wines of Portugal" aims to provide information of fortified wines, Portugal's wine regions, port wine and Madeira. The thesis introduces the various wine regions in Portugal, cultivation and production. Furthermore, by processing or checking the quality of Portuguese fortified wines.
 

Klíčová slova

Portské Madeira Portugalsko Fortifikované víno

Keywords

Portugal Fortified wine Port Madeira
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Michal Kumšta, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/69003 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.