Personálny management v cestovnom ruchu

Adriana Hasáková

Bachelor's thesis

Anotácia:

Teoretická časť je venovaná všeobecnému definovaniu základných pojmov. V teoretickej časti sú objasnené pojmy personálny manažment, personálne činnosti, ktoré sú rozvinuté do niekoľkých podtitulov a podrobnejšie rozobrané. Praktická časť je zameraná práve na už spomínané témy. Začína sa stručnou charakteristikou hotela. Ďalej sú v praktickej časti aplikované jednotlivé činnosti personálneho manažmentu na konkrétny hotel a to prostredníctvom zvolenej analýzy, čiže dotazníkového šetrenia a následných rozhovorov s personálnym manažérom hotela. Na základe výsledkov a zistených poznatkov sú navrhnuté vhodné opatrenia a odporúčania a vhodná stratégia personálneho manažmentu.

Abstract:

Theoretical part is focused on broad definition of basic terms. In theoretical part, there are explained terms like personnel management, personnel activities, that are separated in tomultiple subtitles and are explained in more depth.The practical part is focused precisely on the topics already mentioned. It starts with brief characteristic of a hotel. Later in practical part, there are applicated individual activities of personnel management on the actual hotel by chosen analysis, that is questionnaire inquiry and following conversations with personnel manager of the hotel. Based on the outcome and determined facts, there are suggested suitable measures and recommendations and suitable strategy of personnel management.

Kľúčové slová

personálny manažment, pracovníci, hotel, personálne činnosti, riadenie ľudských zdrojov, personnel management, staff, staff activities, human resources management

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 6. 2017

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bachelor programme:
Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch