Bc. Simona Švandová

Bakalářská práce

Analýza nabídky gastronomických zařízeních regionu Pece pod Sněžkou.

Analysis of the offer of gastronomic facilities in the region of Pec pod Sněžkou.
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá analýzou nabídky gastronomických zařízeních regionu Pece pod Sněžkou a jejím zhodnocením z pohledu výskytu tradičních regionálních pokrmů a poptávky návštěvníků.
Abstract:
Bachelor´s thesis introduces the analysis of the offer of gastronomic facilities in the Pec pod Sněžkou region and it´s evaluation from presence of traditional regional dishes and the demand of visitors.
 

Klíčová slova

analýza dotazník nabídka Pec pod Sněžkou poptávka stravovací zařízení tradiční regionální pokrmy analysis demand gastronomic facilities offer questionnaire traditional regional dishes
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 6. 2024
Identifikátor: https://is.ucp.cz/th/zy80y/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 3. 9. 2024
  • Vedoucí: Ing. Martin Kocourek
  • Oponent: Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce