Ranking vybraných pražských hotelů

Svatava Zezulová

Diplomová práce

Ranking of selected Prague hotels

Anotace:

Cílem této diplomové práce je vypracování rankingu vybraných pražských hotelů na základě jejich finančních výsledků a kvality služeb s hlavním účelem vyhodnocení konkurenční pozice hotelu Corinthia Prague. Vedlejším cílem práce je zlepšení informovanosti a obecného povědomí o problematice rankingu, které se odborná literatura nevěnuje dostatečně. Teoretická část práce definuje základní pojmy a metodiku tvorby žebříčků, představuje některé známé podnikové žebříčky a popisuje finanční a kvalitativní ukazatele vybrané pro hodnocení hotelů. V praktické části je určen cíl rankingu a představeno odvětví hotelnictví spolu s jednotlivými zkoumanými hotely. Také jsou zde okomentovány výsledky rankingu, ze kterých jsou v závěru vyvozeny silné a slabé stránky hotelu Corinthia a doporučení pro možná budoucí zlepšení. Za některé z podstatných závěrů práce lze označit např. to, že hotel Corinthia ve sledovaném období dokázal vygenerovat nejvyšší ekonomickou přidanou hodnotu a obecně vykázal dobré finanční výsledky. Co se týče kvality ale zatím zaostává za svými konkurenty.

Abstract:

The aim of this thesis is to elaborate a ranking of selected Prague hotels based on their financial results and quality of service with the main purpose of evaluating the competitive position of Corinthia Hotel Prague. Secondary objective of this thesis is to raise awareness of the subject of ranking which is not sufficiently addressed by professional literature. The theoretical part of this thesis defines the basic concepts and methodology of creating rankings, presents some well-known examples of them and describes the financial and qualitative indicators selected for the evaluation of the selected competitive hotels. In the practical part the goal of the ranking is determined and the hotel industry is introduced together with the individual hotels examined. In this part the results of the ranking are commented on and the strengths and weaknesses of Corinthia Hotel Prague are drawn from them. Based on those there are some recommendations for future management identified. Substantial conclusion of this thesis is for example the fact that hotel Corinthia managed to generate the highest economic value added and that their overal financial results were good. However as far as the quality of service is concerned, it still lags behind its competitors.

Klíčová slova

hotelnictví, ranking, finanční analýza, benchmarking, kvalita služeb

Keywords

ranking, hotel industry, financial analysis, service quality, benchmarking

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 11. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2019
• Vedoucí: Inka Neumaierová
• Oponent: Jindřich Špička

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management