Možnosti využití rostlinných stimulátorů jako prostředku pro omezení důsledků vláhového deficitu při pěstování zeleniny

Ing. Ing. Jitka Doležalová

Disertační práce

The possibilities of using growth stimulants as agents for limiting the consequences of water deficit with growing vegetable

Anotace:

V rámci předkládané práce byly provedeny laboratorní a polní pokusy s cílem posoudit vliv syntetického brassinolidu a přípravku Atonik na růst a výnos cibule (Allium cepa L.; kultivary ´Alice´a ´Lusy´ ) a salátu hlávkového (Lactuca sativa L. var. capitata; odrůdy ´Maršálus´, ´Mars´ a ´Santoro´) pěstovaných při různých úrovních závlahy. Z výsledků je patrný kladný vliv ošetření syntetickým brassinolidem (koncentrace 1 nM) a Atoniku (0,05 % koncentrace) na osivo v prvních dnech klíčení. Jsou však rovněž zřejmé rozdílné reakce odrůd na ošetření. Při polních pokusech byl v roce 2013 v podmínkách s optimální závlahou prokázán vliv ošetření syntetickým brassinolidem na výnos a hmotnost jednotlivé cibule (cibule kuchyňská, odrůda ´Alice´). V případě redukované závlahy mělo ošetření syntetickým brassinolidem (koncentrace 1nM) u odrůdy ´Alice´ průkazný vliv na hmotnost cibule (rok 2013) a výnos (rok 2012). U odrůdy ´Lusy´ vedlo ošetření 1nM a 0,01 nM k významnému nárůstu výnosu v porovnání s kontrolními variantami (rok 2012). Rovněž výsledky laboratorních pokusů prokázaly pozitivní vliv ošetření syntetickým brassinolidem o koncentraci 1nM na růst mladých rostlin salátu hlávkového při redukované závlaze. Při polních pokusech byl zaznamenán statisticky významný nárůst podílu tržních hlávek salátu hlávkového po ošetření syntetickým brassinolidem (odrůda ´Santoro´). Z hlediska obsahových látek (kyselina askorbová, dusičnany) nebyl zjištěn rozdíl mezi jednotlivými ošetřeními. A to ani v případě cibule kuchyňské, ani u salátu hlávkového. Výsledky potvrdily, že je možné omezit negativní vliv vodního deficitu při pěstování cibule a salátu pomocí rostlinných růstových stimulátorů. Je však třeba vzít v úvahu, který parametr rostlin má být aplikací ovlivněn. Z výsledků vyplývá též rozdílná citlivost odrůd k ošetření.

Abstract:

Field and laboratory experiments were conducted to investigate the influence of a synthetic brassinolide and Atonik on the growth and yield of onion (Allium cepa L.; cultivars ´Alice´ and ´Lusy´) and head lettuce (Lactuca sativa L. var. capitata; cultivars ´Maršálus´, ´Mars´ and ´Santoro´) grown at two irrigation levels. The treatment with brassinolide (1 nM) and Atonik (0.05 %) promoted germination at the beginning of the experiment in the onion (cultivar ´Alice´). The results also showed varietal differences in response to the treatments. In field trials under conditions with optimal irrigation the influence of the treatments with synthetic brassinolide in the onion (cultivar ´Alice´) was proven on the mass of the individual bulbs and yield in 2013. In the case of reduced irrigation, the treatment with a concentration of 1 nM had a statistically significant positive influence on the mass of the individual bulbs (2013) and yield (2012) in the cultivar ´Alice´. With the cultivar ´Lusy´, the treatment with a concentration of 1 nM and 0.01 nM significantly increased the marketable yield relative to the control variant (2012). The results of laboratory experiments showed that treatment of lettuce plants in the initial stage of the development with 1nM solution of synthetic brassinolide can be used to limit the consequences of reduced moisture conditions. Significant increase of marketable heads was noted after treatment with synthetic brassinolide in filed experiments (head lettuce - cultivar ´Santoro´). There were no significant differences among the ascorbic acid /nitrates contents of the treated vegetables. The results confirmed that it was possible to reduce the negative impact of the water deficit in the cultivation of onion and lettuce with growth stimulants. It is, however, necessary to bear in mind which parameter of the plants should be affected and last but not least also the varying sensitivity of the species and cultivars to the treatment.

Klíčová slova

stres, brassinolid, nitrofenoláty, salát, cibule

Keywords

stress, brassinolide, nitrophenol, lettuce, onion

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Josef Sus, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Doktorský studijní program / obor:
Fytotechnika / Speciální produkce rostlinná