Problematika poruch příjmu potravy u žen v běhu na střední a dlouhé tratě a informovanost trenérů v této oblasti

Bc. Barbora ŠESTÁKOVÁ

Master's thesis

The Issue of Eating Disorders in Women's Middle and Long Distance Running and Coaches' Awareness in This Area

Abstract:

Poruchy přijmu potravy se vyskytují u sportovců ve větší míře než u běžné populace a prevalence je téměř trojnásobná. Proto se práce zaměřuje na tématiku poruch přijmu potravy v atletickém prostředí na střední běhy a jejím cílem bylo zjistit jaká je informovanost trenérů v této oblasti a jaké doporučení by daly trenérům a rodičům atletky, co si poruchou příjmu potravy prošly. K dosažení těchto cílů byla sestavena studie, do které se zapojilo 50 atletek (průměrný věk 23,94), 9 trenérů a 6 trenérek (průměrný věk 40,87). U atletek byl využit standardizovaný dotazník Test stravovacích postojů v jeho 26 položkové verzi (EAT26), který se zaobírá symptomy a obavami spojenými s poruchami příjmu potravy a je zároveň nástrojem pro identifikaci rizika poruch příjmu potravy. Pro trenéry byl využit dotazník NCAA pro vysokoškolské trenéry studentek a sportovkyň z roku 2003, zkoumající postoje, přesvědčení a chování trenérů vůči různým způsobům stravování, stejně jako jejich schopnost identifikovat a reagovat na potíže se stravováním sportovců. K vyhodnocení byla využita popisná, statistická a tematická analýza. Atletky s minulostní zkušeností s poruchou příjmu potravy nejčastěji doporučují trenérům komunikovat s atlety, případně spolupracovat s rodiči a odborníky a vždycky konfrontovat atletky, ale citlivě. Dále doporučují rodičům jejichž dcery si prochází poruchou příjmu potravy, je podporovat, komunikovat a spolupracovat s nimi. Informovanost trenérů v této oblasti byla zjišťována podle vzdělání, které jednotliví trenéři dosáhli. Kromě dvou účastníků všichni zmínili alespoň jeden způsob, jak se vzdělávají na dané téma. Nejčastěji se jedná o četbu materiálů následovanou sledováním videonahrávek a účastí na přednáškách, což poukazuje na značnou inciativu a informovanost trenérů.

Abstract:

Eating disorders are more common in athletes than in the general population and their prevalence is almost three times higher. Therefore, this study focuses on the topic of eating disorders in the middle-distance athletics setting and aimed to determine coaches' awareness of this area and what recommendations they would make to coaches and parents of female athletes who have experienced an eating disorder. To achieve these aims, a study was designed in which 50 female athletes (mean age 23.94 years), 9 coaches and 6 female coaches (mean age 40.87 years) participated. A standardized 26-item version of the Eating Attitudes Test (EAT26) questionnaire, which addresses symptoms and concerns associated with eating disorders and is also a tool for identifying eating disorder risk, was used with the female athletes. For coaches, the 2003 NCAA questionnaire for collegiate coaches of student-athletes was used to examine coaches' attitudes, beliefs, and behaviors toward various eating patterns as well as their ability to recognize and respond to eating difficulties in athletes. Descriptive, statistical and thematic analysis was used for the evaluation. Female athletes with a history of an eating disorder most often advised coaches to communicate with athletes or work with parents and professionals and always confront athletes, but sensitively. They also advise parents whose daughters are going through an eating disorder to support, communicate, and collaborate with them. The coaches' awareness in this area was surveyed according to the education that each coach had achieved. All but two participants mentioned at least one way they were educated on the topic. The most common was reading materials followed by watching videos and attending lectures, indicating considerable initiative and awareness on the part of the coaches.

Keywords

poruchy příjmu potravy, poruchy příjmu potravy ve sportu, atletika, role trenéra

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 4. 2024

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Vera Kristýna Jandačková, Ph.D.

University of Ostrava

Pedagogical Faculty

Master programme / field:
Kinanthropology / Behaviorální zdraví