Bc. Alena Doležalová

Bachelor's thesis

Stanovení polyfenolů v normální a deuterované vodě

Determination of polyphenols in normal and deuterated water
Abstract:
Bakalářská práce se věnuje studiu fluorescenčních vlastností vybraných polyfenolů v lehké a těžké vodě. Teoretická část se zabývá obecnými poznatky o luminiscenci, kapalinové chromatografie a polyfenolech. Následně se zaměřuje zejména na přehled použití těžké vody ve fluorescenční spektroskopii. Měření spektroskopických vlastností analytů i analýzy pomocí hmotnostní spektrometrie jsou popsány v experimentální …more
Abstract:
The bachelor thesis is devoted to the study of fluorescence properties of selected polyphenols in water and heavy water. The theoretical part contains general knowledge about luminescence, liquid chromatography, and polyphenols. It also focuses on an overview of heavy water use in fluorescence spectroscopy. The experimental part describes the measurement of spectroscopic properties of analysis and …more
 

Keywords

fluorescence zhášení fluorescence lehká voda těžká voda deuterium HPLC s fluorescenční detekcí hmotnostní spektrometrie antioxidanty polyfenoly limit detekce fluorescence quenching light water heavy water HPLC fluorescence detection mass spectrometry antioxidants polyphenols limit of detection
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 6. 2022
Identifier: https://is.muni.cz/th/vkydq/

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 6. 2022
  • Supervisor: doc. Mgr. Petr Táborský, Ph.D.
  • Reader: Mgr. Jaromír Stráník

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution