Vliv hydrogenované vody na odezvu organismu během tréninku a zotavení u MMA zápasníků

Bc. Michal NERUDA

Diplomová práce

Hydrogen-rich water influence on physiological response during exercising and on regeneration of MMA fighters

Anotace:

Suplementace hydrogenované vody (HRW - hydrogen rich water) byla mnoha studiemi prohlášena za efektivní při snaze o urychlení zotavení a snížení svalové bolesti po zatížení. Diplomová práce se zabývá účinky HRW na různé aspekty lidského organismu. Zkoumá jeho vliv na odezvu organismu při tréninkovém zatížení a následné 24hodinové zotavení. Pro výzkum jsme využili amatérské i profesionální zápasníky MMA s více jak dvouletou praxí. Zápasníci absolvovali dva shodné tréninky, při kterých jim bylo jednou podáno placebo a podruhé HRW. První trénink probandi vypili 1680 ml HRW rozdělené do čtyř balení po 420 ml. První balení bylo podáno 20 min před tréninkem, druhé v průběhu tréninku, třetí po tréninku a čtvrté vypili probandi dvě hodiny před spaním. Druhý trénink probandi vypili 1680 ml obyčejné vody (placeba) rozdělené opět do čtyř balení po 420 ml a stejného systému konzumace. Pro vyhodnocení byla použita VAS (Visual Analogue Scale) a BORG škála (subjektivní vnímání zatížení) a vstupní a výstupní specifické kondiční testy. Podle výsledků nemá HRW žádný vliv na pocit subjektivního vnímání zatížení během tréninku, zvýšení výkonu ve specifických kondičních testech, nebo na pocit svalové bolesti 12 a 24 hodin po zatížení. Snižuje však pocit svalové bolesti šest hodin po zatížení.

Abstract:

Hydrogen-rich water (HRW) supplementation has been declared potent by many studies for its effects on recovery time and muscle soreness attenuation. The diploma thesis is focused on HRW impact on certain aspects of a human body. The thesis brings to an issue physiological response during exercising and regeneration following up within next 24 hours. The participants in the study were amateur and professional MMA fighters with more than two-year experience. All fighters got through two same training units. During the first training unit the fighters drank 1680 ml of HRW divided into four 420 ml packages. The first HRW package was served 20 minutes before the training, the second one was served during the training, the third one after the training and the last one was served two hours before sleep. During the second training unit the fighters drank 1680 ml of placebo divided the same way as during the first training unit. VAS (visual analogue scale), BORG scale (rate of perceived exertion) and specific input-output physical tests were used to measure. The results showed no effect of HRW on the rate of perceived exertion or the performance during the physical tests, neither on muscle soreness 12 nor 24 hours after exercising. However, the results showed the positive effect of HRW on muscle soreness six hours after exercising.

Klíčová slova

smíšená bojová umění, únava, výkonnost, svalová bolest, molekulární vodík

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. PhDr. Michal Botek, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Fakulta tělesné kultury

Magisterský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Tělesná výchova a sport