Zpět na vyhledávání

Bc. Martina Weberová

Bachelor's thesis

Budoucí vývoj školního stravování v Karlovarském kraji

Future development of a school diet in the Karlovy Vary region
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá otázkou školního stravování a jeho budoucím vývojem na základních školách v Karlovarském kraji. V teoretické části jsou vysvětleny pojmy a historie školního stravování v České republice. V analytické části je provedeno dotazníkové šetření, které obsahuje odpovědi žáků základních škol a vedoucích školních jídelen na problematiku školního stravování.
Abstract:
Bachelor’s Dissertation is deal with a question of a school diet and it’s future development in the Karlovy Vary region. In the theoretical part are explained terms and history of the school diet in the Czech Republic. In the analytical part was conducted a survey, which contains responses by primary school pupils and school canteen managers on the issue of the school diet.
 

Keywords

alergeny dietní omezení spotřební koš školní jídelna školní stravování výživové normy
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2015
Identifier: http://is.vsh.cz/th/13076/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 3. 6. 2015
  • Supervisor: Ing. Zbyněk Vinš
  • Reader: Ing. Pavla Burešová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution