Budoucí vývoj školního stravování v Karlovarském kraji – Bc. Martina Weberová
Bc. Martina Weberová
Bachelor's thesis
Budoucí vývoj školního stravování v Karlovarském kraji
Future development of a school diet in the Karlovy Vary region
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá otázkou školního stravování a jeho budoucím vývojem na základních školách v Karlovarském kraji. V teoretické části jsou vysvětleny pojmy a historie školního stravování v České republice. V analytické části je provedeno dotazníkové šetření, které obsahuje odpovědi žáků základních škol a vedoucích školních jídelen na problematiku školního stravování.Abstract:
Bachelor’s Dissertation is deal with a question of a school diet and it’s future development in the Karlovy Vary region. In the theoretical part are explained terms and history of the school diet in the Czech Republic. In the analytical part was conducted a survey, which contains responses by primary school pupils and school canteen managers on the issue of the school diet.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2015
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/13076/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 3. 6. 2015
- Supervisor: Ing. Zbyněk Vinš
- Reader: Ing. Pavla Burešová, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
Školní stravování žáků základních škol
Eva Lapešová -
Pestrost, spotřební koš a školní stravování
Adéla Gajdečková -
Analýza spotřeby a druhového zastoupení zeleniny jako zdroje alimentárních antioxidantů v systému školního stravování.
David TOMÁŠEK -
Analýza kvality stravování ve vybrané školní jídelně a ověření možností zlepšení vybraných ukazatelů spotřebního koše
Zdeněk STAROBA -
Vliv školního stravování na výživový stav dětí
Jan Nohel -
Jak funguje školní stravování v České republice v 21. století z pohledu surovinové střízlivosti
Eliška MALCOVÁ -
Zdravá školní jídelna
Nela Hegerová -
Pestrost, spotřební koš a školní stravování
Adéla Gajdečková