Analýza marketingové komunikace vybraného gastronomického zařízení

Bc. Nadiya Yurkovska

Bachelor's thesis

Analysis of marketing communication in selected gastronomic establishment

Abstract:

Anotace Předmětem této bakalářské práce je analýza marketingové komunikace vybraného gastronomického zařízení. Cílem práce je analyzovat současné formy využívané marketingové komunikaci, analyzovat její makro a mikroprostředí a na základě zjištěných slabých stránek společnosti navrhnout možná doporučení ke zlepšení stávající situace. V této práci jsou představeny prvky marketingu a popisy jednotlivých nástrojů marketingového mixů. Následně je popsán vybraný podnik. V závěru dojde ke zhodnocení stávající marketingové komunikace vybraného gastronomického zařízení a k navržení příslušných doporučení.

Abstract:

Anotacion The subject of this thesis is the analysis of marketing communications selected gastronomic equipment. The aim is to analyze current forms of marketing communication used to analyze the macro and micro and based on the weaknesses of the company may propose recommendations to improve the current situation. In this work are presented elements of marketing and descriptions of each marketing mix. Subsequently it describes itself chosen company. In conclusion, there is a review of the current marketing communication selected gastronomic equipment and to propose appropriate recommendations.

Keywords

Klíčová slova, marketing, marketingový mix, marketingová komunikace, marketingový komunikační mix Keywords, marketing mix, marketing communication, marketing communication mix

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2016

Thesis defence

• Date of defence: 2. 6. 2016
• Supervisor: PhDr. Jaroslav Holoubek, doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.
• Reader: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Marketing Communication in the Service Industry