Jana Novotná
Bachelor's thesis
Raw strava ve výživě člověka
Anotácia:
Tématem bakalářské práce je raw strava ve výživě člověka. Cílem práce je seznámení s alternativním výživovým směrem raw food a vyhodnocení jídelníčků vybraných fyziologických skupin rozdělených podle věku, pohlaví a fyzické zátěže. Teoretická část bakalářské práce vymezuje nekonvenční výživový směr, popisuje raw food potravinovou pyramidu, představuje metody kulinárních úprav, charakterizuje vliv konzumace …viacAbstract:
The topic of the bachelor thesis is raw food in human nutrition. The aim of this work is to introduce an alternative nutritional movement raw food and to evaluate menus of selected physiological groups divided by age, sex and physical load. The theoretical part of the thesis defines the unconventional nutritional movement, describes the raw food pyramid, presents methods of culinary treatment and characterizes …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Archiv závěrečné práce je dostatečně naplněn.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme / odbor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch
Práce na příbuzné téma
-
Alternativní směry výživy – soubor publicistických rozhovorů pro server iDNES.cz
Jolana Radinová -
Alternativní výživa u onkologických pacientů
Karolína Lukáčová -
Alternativní způsoby výživy se zaměřením na vegeteriánství
Claudia Regieta -
Alternativní výživové směry u studentů středních škol
Silvie ČERNÍNOVÁ -
Alternativní výživa u těhotných a kojících žen
Františka Lachmanová -
Alternativní výživa - využití a vědomosti u studentů PF JCU
Jana DUNDOVÁ -
Alternativní výživa v dětském věku
Klára Slunečková -
Alternativní výživa u lidí s revmatoidní artritidou
Lucie Hujerová
Názov
Vložil
Vložené
Práva