Ověření použitelnosti domácích vermikompostérů pro zpracování kuchyňských odpadů

Bc. Lenka Weiglová

Diplomová práce

Verifying the applicability of domestic vermicomposts for the processing of kitchen waste

Anotace:

Tématem práce je ověření použitelnosti domácích vermikompostérů pro zpracování kuchyňských odpadů.V úvodní části je popsán proces kompostování se zaměřením na kompostování s použitím žížal. Dále jsou teoreticky popsány používané způsoby vermikompostování.V praktické části práce je popsána metodika a výsledky experimentu, jenž probíhal v období let 2017 až 2019. Po dobu dvou let byly provozovány dva na sobě nezávazné vermikompostéry. Pravidelně byly odebírány vzorky vermikompostu a sledována změna pH a konduktivity v čase. Z analýzy obou typů vermikompostérů byly vyvozeny obecné závěry a zformulovány doporučení pro praxi.

Abstract:

The topic of thesis is verifying the usability ofdomestic vermicompostors far processingkitchen waste.The introduction part describes the composting proces with a focus on composting using earthworms. There are also theoretically described the methods of vermicomposting.The practical part describes the methodology and results of the experiment. It was implemented in the period 2014 až 2019. Two non-bilding vermicomposters were operated for two years. Vermicompost samples were taken regularly and monitoring the change in pH and conductivity over time. From the analzysis of both types of vermicompostors general conclusions were drawn and recommendations for practice werefofmullated.

Klíčová slova

biologicky rozložitelný odpad (BRO), vermikompost, domácí kompostování

Keywords

vermicompost, home composting, biodegradable waste (BW)

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Bohdan Stejskal, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Technologie odpadů / Technologie a management odpadů