Vzdělávání a zvyšování kvalifikace v oblasti služeb (hotelnictví, gastronomie, cestovní ruch) – Bc. Olga Knekht
Bc. Olga Knekht
Bachelor's thesis
Vzdělávání a zvyšování kvalifikace v oblasti služeb (hotelnictví, gastronomie, cestovní ruch)
Education and Upskilling in Hospitality (hotels and restaurants)
Abstract:
Tаto bakаlářská práce je věnovánа problematice vzdělávání ve službаch. Cílem prácе jе anаlyzovat rozsаh, přiměřеnost а kvаlitu vzdělávаcích progrаmů zаměřеných nа příprаvu odborníků v odvětvích hotelnictví а gаstronomie. Specifickým zаměřením práce je anаlýza аktuální аce ve vybrаném hromаdném ubytovаcím zаřízení v Prаze. První kаpitola pojednává o charаkteristice služeb se zаměřením nа oblаsti ubytování …moreAbstract:
The thesis is dedicаted to the upskilling аnd educаtion in the sphere of services. The aim is to analyze the extent, adequacy and quality of educational programs aimed at training professionals in the sectors of hospitality and gastronomy. The specific focus of the thesis is the analysis of the current situation in the selected collective tourist accommodation establishment in Prague. The first chapter …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 11. 2015
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/13040/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 26. 1. 2016
- Supervisor: doc. Ing. Josef Vlček, CSc.
- Reader: PhDr. Jan Máče, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
System for monitoring selected security-related aspects of online services
Šimon Berka -
Přínos a využitelnost metody dramaterapie pro klienty zařízení Brothers of Charity Services
Barbora Březíková -
Využití nástroje Bitbucket a platformy Amazon Web Services pro Continuous Integration, Delivery a Deployment aplikací
Jan Melena -
Hands, Hearts, or Heads? Shared Services Centre and Commodification of Work in a Multinational Corporation
Petr Mezihorák -
E-Services a jejich využití ve společnosti podnikající v mezinárodní přepravě
Kateřina Pavlíková -
Possibilities of Amazon AWS and Google GCP cloud services in specific usecases
Ondřej Michálek -
Spokojenost zaměstnanců společnosti SAP Services s.r.o. s pracovním prostředím
Alexandra Chmelíková