Vyhodnocení emisí amoniaku z vybraného chovu prasat

Bc. Jan BOČEK

Diplomová práce

Anotace:

Účelem této závěrečné práce je vyhodnotit průměrnou roční emisi zátěžového plynu amoniaku z vybraného chovu prasat v Hejné u Horažďovic v Plzeňském kraji. Pro měření byly využity přístroje z BAT centra Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Tento problém okolo zátěžového plynu amoniaku (NH3) je dále porovnáván s direktivou Evropské unie a také vyhodnocen podle daných statistických metod. Pro vylepšení vztahů mezi zemědělstvím a životním prostředím je především zapotřebí omezit emise všech zátěžových plynů (NH3, CO2, N2O, CH4), ale hlavně amoniaku. Pro stále větší využívání intenzivního zemědělství zasahuje amoniak nejen do životního prostředí, ale také do tvorby krajiny, kde ovlivňuje pro člověka důležité krajinné prvky jako jsou půda, ovzduší a voda. Zemědělství se považuje za největšího producenta amoniaku, vyprodukuje až 90 % a to celosvětově. Za vhodnou metodu, jak zabránit velkému úniku amoniaku do ovzduší je využití nejnovějších přípravků pro snižování koncentrace amoniaku ve stájovém prostředí. Využitelnost těchto přípravků může být především při zpracování chlévské mrvy a kejdy a také u ochranných opatření během zakládání hnojišť a jímek. Závěrečná práce má dále ve svém obsahu literární rešerši, ve které je zmíněn chov prasat obecně, statistika a také ekonomika chovu prasat.

Abstract:

The purpose of this final work is to evaluate the average annual emission of ammonia ballast gas from a selected pig farm in Hejná of Horažďovice in the Pilsen region. Instruments from the BAT center of the University of South Bohemia in České Budějovice were used for the measurements. This problem around the ammonia (NH3) ballast gas is further compared with the European Union directive and also evaluated according to the given statistical methods. In order to improve relations between agriculture and the environment, it is above all necessary to reduce emissions of all stress gases (NH3, CO2, N2O, CH4), but especially ammonia. Due to the increasing use of intensive agriculture, ammonia affects not only the environment but also the creation of the landscape, where it affects important landscape elements such as soil, air and water. Agriculture is considered to be the largest producer of ammonia up to 90 % worldwide. The use of the latest products for reducing the concentration of ammonia in the stable environment, in the processing of manure and slurry and protective measures when establishing manure and pits is a suitable method to prevent large-scale ammonia leakage into the air. The final work also has in its content a literature search, which mentions pig breeding in general, statistics and the economics of pig breeding.

Klíčová slova

chov prasat, amoniak, BAT

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Antonin Dolan, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Zemědělská a dopravní technika