Bc. Gabriela Stejskalová

Bakalářská práce

Vybrané mykotoxiny a jejich případný vliv na lidské zdraví

Selected Mycotoxins and their Potential Impact on Human
Anotace:
Cílem bakalářské práce je podat přehled o některých nemocech, způsobených vybranými mykotoxiny (sekundárními metabolity vláknitých mikroskopických hub-plísní).
Abstract:
The aim of this work is an overview of some diseases caused by selected mycotoxins (secondary metabolites of microscopic filamentous fungi, mold).
 

Klíčová slova

Vláknité mikromycety Mykotoxiny Aflatoxiny B1 B2 G1 G2 Fumonisiny B1 Ochratoxin A T 2 toxin Zearalenon Ochrana veřejného zdraví
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 6. 2011

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 30. 8. 2011
  • Vedoucí: doc. RNDr. František Malíř, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Stejskalová, Gabriela. Vybrané mykotoxiny a jejich případný vliv na lidské zdraví. Pardubice, 2011. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=15382 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce