Role jedlého hmyzu v jídelníčku lidí trpících dnou – Bc. Kateřina Veselá
Bc. Kateřina Veselá
Master's thesis
Role jedlého hmyzu v jídelníčku lidí trpících dnou
The role of edible insects in the diet of people suffering from gout
Anotácia:
Dna neboli nemoc králů byla poprvé identifikovaná 2640 let př. n. l. Jedná se o nemoc kloubů, ve kterých se ukládá kyselina močová, jejíž hladina je u pacientů s touto nemocí v organismu dlouhodobě zvýšená. Kyselina močová je odpadním produktem metabolismu purinů, a nepříznivé příznaky dny lze snadno omezit konzumací potravin s nízkým obsahem purinů. Mezi tyto potraviny patří zelenina, ovoce, vejce …viacAbstract:
Gout, also known as „disease of kings“, was first identified 2640 B.C. It is a joint disease in which is imposed uric acid, whose level has long been raised in patients body for a long time. Uric acid is a waste product of purine metabolism, and adverse gout symptoms can be easily reduced by eating low purine foods. These foods include vegetables, fruits, eggs and dairy products. On the contrary, high …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: Ing. Monika Sabolová, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VESELÁ, Kateřina. \textit{Role jedlého hmyzu v~jídelníčku lidí trpících dnou}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/ov6hjd/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / odbor:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs
Práce na příbuzné téma
-
Kapalinová chromatografie v analýze N-monosubstituovaných derivátů piperazinu
Miloš Macinský -
Srovnání laboratorních vyšetřovacích metod vysokoúčinné kapalinové chromatografie a kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií pro stanovení cytostatik při léčbě pacientů s myeloidní leukémií
Naďa Valošková -
Separace krátkých oligonukleotidů ve vybraných módech vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Jan Fiala -
Stanovení vybraných fytokanabinoidů pomocí kapalinové chromatografie
Adam Kujan -
Stanovení vybraných antioxidantů (kyselina askorbová, kyselina močová) v seminální plazmě
Petra Drábková -
Motivace vedoucích v turistickém oddíle
Matouš Cvrček -
Efektivní využití internetového marketingu v praxi
Michal Cvrček -
Přístupový systém využívající víceúrovňovou autentizaci
Tadeáš Cvrček
Názov
Vložil
Vložené
Práva