Mgr. Linda Grillová, Ph.D.

Bachelor's thesis

Baktérie mléčného kvašení – probiotika s antirakovinnou aktivitou

Lactic acid bacteria - probiotics with anticancer activities
Abstract:
Probiotické bakterie mléčného kvašení ovlivňují střevní mikroflóru a její metabolické aktivity, deaktivují reaktivní metabolity, mají antimutagenní a antigenotoxické aktivity, imunomodulační aktivity, protizánětlivé aktivity, antiproliferační aktivity a schopnost indukovat apoptózu. Fakta vyplývající z rozsáhlých experimentů podporují teorii, že vybrané kmeny BMK (bakterie mléčného kvašení) mají antirakovinové …more
Abstract:
Probiotic lactic acid bacteria modulate the gut microbiota and associated metabolic activities, deactivate reactive metabolites, have antimutagenic and antigenotoxic activities, immunomodulatory and antiinflammatory activities, anti-proliferative activities and are able to induce apoptosis. Evidence from extensive trials support the hypothesis that selected LAB strains (lactic acid bacteria) have anticancer …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2010

Thesis defence

  • Date of defence: 23. 6. 2010
  • Supervisor: doc. RNDr. Alena Španová, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta