Zhodnocení konkurenceschopnosti potravinářského podniku

Barbora Podzemná

Diplomová práce

Evaluation of Competitiveness of a Food Business

Anotace:

Diplomová práce se zabývá zhodnocením konkurenceschopnosti potravinářského podniku. Cílem diplomové práce je na základě provedených metod zhodnotit konkurenceschopnost vybraného podniku a následně navrhnout doporučení, která by měla vést ke zvýšení jeho konkurenceschopnosti. Práce je rozdělena na dvě části, a to na teoretickou a praktickou. Teoretická část obsahuje základní pojmy související s konkurenceschopností podniku a charakteristiku vybraných metod. V praktické části je nejdříve představen vybraný podnik a odvětví, ve kterém daná společnost podniká a na vybranou společnost jsou následně aplikovány jednotlivé metody ke zhodnocení konkurenceschopnosti. Mezi tyto metody patří Porterova analýza pěti konkurenčních sil, PEST analýza, finanční analýza, Spider analýza a SWOT analýza. Poslední kapitola diplomové práce obsahuje shrnutí všech provedených analýz, na základě kterých jsou pak vymezena doporučení, jež by měla vést ke zvýšení konkurenceschopnosti podniku.

Abstract:

The diploma thesis deals with the evaluation of the competitiveness of a food company. The aim of the diploma thesis is to evaluate the competitiveness of the selected company and then to propose recommendations that should lead to an increase in its competitiveness. The thesis is divided into two parts, theoretical and practical. The theoretical part contains basic concepts related to the competitiveness of the company and the characteristics of selected methods. The practical part introduces the selected company and the industry in which the company operates, consequently on the selected company is applied individual methods of competitiveness assessment. These methods include Porter's five forces analysis, PEST analysis, financial analysis, Spider analysis and SWOT analysis. The last chapter of the diploma thesis contains a summary of all performed analysis, on the basis of which recommendations are defined, which should lead to an increase in the competitiveness of the company.

Klíčová slova

Konkurenceschopnost, Konkurence, Konkurenční výhoda, Konkurenční strategie, Podnik, SWOT analýza, PEST analýza, Porterova analýza, Finanční analýza

Keywords

Competitiveness, Competition, Competitive advantage, Competitive strategy, Company, SWOT analysis, PEST analysis, Porter´s analysis, Financial analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 5. 2021
• Vedoucí: Zuzana Stefanovová
• Oponent: Marie Zbořilová

VŠB – Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika