Alkaloidy v léčivých rostlinách

Filip Zach

Bakalářská práce

Alkaloids in medicinal plants

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřená na alkaloidy obsažené v léčivých rostlinách. Práce je rozdělená do tří kapitol. V první kapitole je popsána chemická struktura alkaloidu a jejich rozdělení na tři základní skupiny: na pravé alkaloidy, protoalkaloidy a pseudoalkaloidy. Do pravých alkaloidů patří alkaloidy odvozené od ornitinu, lysinu, tryptofanu, tyrozinu a fenyalaminu. Alkaloidy odvozené od ornitinu zahrnují tropanové alkaloidy a purinové alkaloidy, mezi alkaloidy odvozené od lysinu patří chinolozidinové a piperidinové alkaloidy a pyridinové alkaloidy. Alkaloidy odvozené od tryptofanu zahrnují námelové, monoterpenové indolové a bis(indolové) alkaloidy. Alkaloidy odvozené od tyrozinu a fenyalaminu tvoří isochinolinové alkaloidy. Do protoalkaloidů patří skupina neheterologických alkaloidů, do kterých spadá například mezkalin. Poslední skupinou alkaloidů jsou pseudoalkaloidy, do které patří steroidní alkaloidy. Ve druhé kapitole jsou vybrané příklady nejvýznamnějších léčivých rostlin s alkaloidy, které se vyskytují na území České republiky. Rostliny jsou charakterizovány nejen z botanického hlediska, ale i místa výskytu, zpracování, použití v medicíně, účinných látek a jejich toxicity na organismus. Velmi významné místo zaujímají rostliny blín černý a rulík zlomocný, ve kterých se vyskytují alkaloidy atropin a skopolamin, využívající se v očním lékařství při léčbě očních chorob. Další významnou bylinou je mák setý, který má v lékařství velký význam pro výrobu analgetik, díky obsaženým alkaloidům morfinu a kodeinu. Účinky chelidoninu, který se nachází ve vlaštovičníku větším, napomáhají při léčbě určitých forem kožní rakoviny. Kolchicin obsažený v ocúnu jesenním se rovněž využívá v lékařství k léčbě nádorových chorob. Poslední kapitola je věnována rostlinám vyskytujícím mimo ČR a jsou charakterizovány obdobně jako rostliny ve druhé kapitole. Významná zahraniční rostlina mandragora lékařská, je známá svými léčebnými účinky proti cukrovce a hlavně nádorovým onemocněním díky obsaženým alkaloidům hyoscyaminu, atropinu a skopolaminu. Další velmi důležitou cizokrajnou rostlinou je chinovník lékařský, ve kterém se nachází chinin, který je používán jako účinné antimalarikum. Alkaloidy v rostlinách jsou pro lidstvo velmi důležitými látkami, bez nichž se neobejde ani současná moderní medicína.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on the subject of alkaloids in medicinal plants. The thesis is divided into three chapters. The first chapter describes the chemical structure of alkaloids and their division into three basic groups: genuine alkaloids, protoalkaloids and pseudoalkaloids. The genuine alkaloids include alkaloids derived from ornithine, lysine, tryptophan, tyrosine and phenylamine. Alkaloids derived from ornithine share tropane alkaloids and purine alkaloids, alkaloids derived from lysine share chinolizidin and piperidine alkaloids, and pyridine alkaloids, and alkaloids derived from tryptophan contain ergot, monoterpene indole and bisindole alkaloids. Alkaloids derived from tyrosine and phenylamine share isoquinoline alkaloids. Protoalkaloids consist of the group of non hetero alkaloids; for example mescaline belongs here. The last group is the pseudoalkaloids which share steroidal alkaloids. The second chapter focuses on selected examples of plants with alkaloids that are found in the Czech Republic. The plants are characterized on the basis of a botanical point of view, the location of occurrence, processing, medical use of active substances and their toxicity to the organism. A very important role is played by plants like henbane and belladonna which contain atropine and scopolamine alkaloids, used in ophthalmology to cure eye diseases. Another important plant is poppy which, thanks to morphine and codeine alkaloids it contains, is widely used in medicine as an analgesic. Effects of chelidonine which is found in celandine help treating certain forms of skin cancer. Colchicine contained in meadow-saffron, is used in medicine for the treatment of tumor diseases. The last chapter is devoted to the plants that are defined as plants in the second chapter, and can be found out of the Czech Republic. Due to contained hyoscyamine, atropine and scopolamine alkaloids, Mandrake or Mandragora officinarum, a significant medical plant growing abroad, is known due to its therapeutic effects against diabetes and mainly against cancers. Cinchona is another very important plant as it contains the quinine which is used as an effective antimalarial drug. Alkaloids in plants are very important for humanity substances, without which no modern contemporary medicine.

Klíčová slova

léčivé rostliny, fytoterapie, alkaloidy, sekundární rostlinné metabolity, rostlinné toxiny

Keywords

medicinal plants, herbal medicine, alkaloids, secondary plant metabolites, plant toxins

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Alena Hejtmánková, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnictví / Zahradnictví