Snížení tvorby odpadu zájmového území nahrazením jednorázových nápojových obalů znovupoužitelnou alternativou

Bc. František Zdařil

Diplomová práce

Reducing waste production in the aera of interest by replacing disposable beverage packaging with reusable alternative

Anotace:

Primárním cílem této diplomové práce bylo vybrat nejvhodnější metodu na snížení tvorby odpadů z jednorázových nápojových obalů na půdě České zemědělské univerzity v Praze. Jako sekundární cíl bylo zvoleno porovnání a zvolení nejvhodnější metody zavedení vratného systému nápojových obalů, které mohou být znovupoužitelné. V práci byla také uvažována ekonomická stránka projektu, jeho případná návratnost jak z pohledu finančního, tak z pohledu pozitivních dopadů na životní prostředí. V metodice byla použita čistá současná hodnota projektu, vnitřní výnosové procento a index ziskovosti. V literárním přehledu současného stavu problematiky je rozebrána aktuální legislativa týkající se tvorby a nakládání s odpady, ale také nakládání s obalovými materiály. Byl vypracován i průřez problematiky přechodu z lineárního ekonomického modelu na ekonomický model cirkulární, jeho možné dopady v rámci Evropské unie i České republiky. V České republice se po vzoru Evropské unie přijal nový zákon o odpadech i novelizace zákona o obalech, kdy oba zákony a navazující příslušná legislativa mají přechod mezi ekonomikami podpořit, hlavní cíle zákonů by měly být kladeny na postupném snižování skládkovaného odpadu, kdy tříditelná složka takového odpadu by měla být opětovně využita při výrobě dalších produktů. Postupným snižováním skládkovaného odpadu v připravované legislativě není myšleno energetické využití (spalováním) tříditelné složky. V projektové části byly sumarizovány potřebné informace ohledně dostupných variant vratných kelímků, možných způsobů realizace vratného systému a jejich srovnání. Bylo zjištěno, že rostlinná varianta obsahující formaldehydové a melaminové příměsi nejsou vhodné pro podávání teplých nápojů. Jako vhodnější varianta se jevilo použití polypropylenové varianty. Projekt byl doporučen k realizaci, neboť pozitivní dopady na životní prostředí byly prokazatelné. Pomocí výpočtů bylo určeno, že projekt se zadanými vstupy může generovat finanční zisk již od 11% účinnosti s úrokovou mírou 10 %. Pro zvýšení účinnosti bylo doporučeno realizovat agresivnější verzi marketingu. V závěru bylo zmíněno doporučení ohledně následného rozšíření projektu, případně návrh na realizaci dalších doprovodných akcí.

Abstract:

The primary goal of this diploma thesis was to select the most suitable method for reducing the waste generation from disposable beverage packaging on the premises of the Czech University of Life Sciences in Prague. As a secondary goal, a comparison and selection of the most suitable method of introducing a returnable system of beverage packaging, which can be reusable, was chosen. The work also considered the economic side of the project, its possible return in terms of both financial and positive environmental impacts. The methodology used the net present value of the project, the internal rate of return and the profitability index. The literature research of the current state of the issue discusses current legislation on the creation and management of waste, but also the management of packaging materials. A cross-section of the issue of the transition from a linear economic model to a circular economic model and its possible impacts within the European Union and the Czech Republic was also researched. In the Czech Republic, following the example of the European Union, a new law on waste and packaging has been adopted, where both laws and related legislation should support the transition between economies, the main objectives of the laws should be reused in the manufacture of other products. Gradual reduction of landfilled waste in the forthcoming legislation does not mean energy recovery (incineration) of the sortable components. The project part summarized the necessary information about the available variants of returnable cups, possible ways of implementing the circulation system and their comparison. It has been found that the plant variant containing formaldehyde and melamine additives is not suitable for serving hot beverages. The use of a polypropylene variant seemed to be a more suitable variant. The project was recommended for implementation, as the positive effects on the environment were demonstrable. Using calculations, it was determined that a project with the entered inputs can generate a financial profit from 11% efficiency with an interest rate of 10%. A more aggressive version of marketing will be needed to increase efficiency. In the end, a recommendation was mentioned regarding the subsequent expansion of the project, or a proposal for the implementation of other accompanying actions.

Klíčová slova

cirkulární ekonomika, odpadové hospodářství, předcházení vzniku odpadu, plasty, Životní cyklus produktů

Keywords

waste management, waste prevention, plastics, Life Cycle Assessment, Circular economy

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Aleš Hanč, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Ochrana a využívání přírodních zdrojů / Ochrana a využívání přírodních zdrojů