Foodblogging (série publicistických interview pro časopis Instinkt)

Mgr. Veronika Pořízková

Bakalářská práce

Foodblogging (collection of interviews for Instinkt magazine)

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o fenoménu blogování o jídle, pro které se ustálil anglický název foodblogging. Autorka téma přibližuje prostřednictvím série pěti publicistických rozhovorů pro společenský týdeník Instinkt. Práce se skládá ze dvou částí. V první, teoretické části, autorka popisuje proměny fenoménu jídla, blogování a teoreticky ukotví zvolený žánr rozhovor. Empirickou část tvoří popis cílového média na základě oficiálních dat a kvalitativního průzkumu v redakci. Tvůrčím výstupem práce je pět publicistických rozhovorů s českými foodbloggery, které jsou podrobeny autorské reflexi. Cílem práce je poskytnout čtenáři informace o fenoménu jídla a foobloggingu v širším kontextu a vytvořit sérii autorských textů pro časopis Instinkt.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the phenomenon of foodblogging. Author brings the series of five publicistic interviews for the Instinkt magazine. In the first, theoretical part, changes in food culture, blogging and genre of interview are explained. The empirical part consists of description of the chosen target magazine based on both official data and qualitative research within the magazine. Creative output represents the serie of five interviews with Czech foodbloggers, which are critically reflected. The aim of the thesis is to provide information about phenomenon of food and blogging in broader context and to create the serie of interviews for Instinkt magazine.

Klíčová slova

blogy, blogování, foodblogging, jídlo, rozhovor, publicistika, Instinkt, produktová práce, blog, blogging, food interview, opinion journalism, creative work

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 6. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 6. 2013
• Vedoucí: Ing. Rudolf Burgr, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Jiřina Salaquardová

Masarykova univerzita

Fakulta sociálních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Mediální a komunikační studia / Mediální studia a žurnalistika