Analýza ekologického zemědělství v kraji Vysočina a možnosti přechodu konvenční rodinné farmy do ekologického režimu hospodaření

Bc. Marie Tomanová

Master's thesis

Organic farming in the region Vysočina and options of transition of conventional family farm to organic farming

Anotácia:

Diplomová práce na téma "Analýza ekologického zemědělství v Kraji Vysočina a možnosti přechodu konvenční rodinné farmy do ekologického režimu hospodaření" byla zaměřena na posouzení možnosti přechodu konvenční rodinné farmy do ekologického režimu hospodaření. Cílem literární části práce byla charakteristika významu ekologického zemědělství a jeho stav v České republice a ve státech Evropské unie. V experimentální části práce jsem se snažila nastínit situaci, ve které zvažuje Bendova rodinná farma Chotěbudice vstup do ekologického režimu hospodaření. Porovnala jsem ekonomickou situaci posuzované farmy v porovnání s přechodem na ekologické zemědělství. Z výsledné ekonomické bilance vyplynulo, že zemědělská výroba v konvenčním zemědělství dosahuje podstatně vyššího zisku než v ekologickém zemědělství. V závěru diplomové práce je konstatováno, že přechod do ekologického režimu hospodaření by pro posuzovanou farmu nebyl vhodný. Především kvůli podstatně nižší ziskovosti výroby než v konvenčním hospodaření a také pro jeho přísné legislativní podmínky.

Abstract:

Diploma with topic "Organic farming in the region Vysočina and options of transition of conventional family farm to organic farming" was focused on the options of transition to conventional family farm to organic farming. The objective of the review of literature resources was characteristic of the importance of organic farming and condition in Czech Republic, also in the states of EU. In the experimental part I was trying outline the situation, in which it is considering Benda's family farms Chotěbudice entry into organic régime of financial management. I compared economic situation of Benda's farm to compare with the transitions to organic farming. The result is, that agricultural production is achieves higher profits than in organic farming. In the end of the thesis, it is said, that compare with the transition to organic farming would not be for Benda's farm suitable not at all. Mainly because, there is lower profits than in conventional farming, and also for strict legislative conditions.

Kľúčové slová

živočišná výroba, dotace, ekologické zemědělství, SWOT analýza, rostlinná výroba

Keywords

crop production, animal production, subsidies, organic agriculture, SWOT analysis

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Tamara Dryšlová, Ph.D.
• Oponent: Ivo Hartman, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Agronomy

Master programme / odbor:
Agricultural Engineering / Agribusiness