Návrh a realizace podnikového informačního systému pro menší řeznictví

Bc. Lukáš Ježek

Diplomová práce

Inventory management system for a meat-packing business

Anotace:

Cílem této diplomové práce bylo navrhnout a implementovat podnikový informační systém pro menší řeznictví, který sjednocuje interní správu objednávek, fakturaci a evidenci skladových pohybů. Navržené řešení nahrazuje stávající způsob práce, při kterém dochází k opakovanému přepisování stejných údajů do více míst a ke zvýšené administrativní zátěži. Systém umožňuje evidovat zákazníky, produkty, zákaznické ceníky, objednávky, dodací listy, faktury a skladové pohyby. Součástí řešení je také správa uživatelů a rolí, která odděluje činnosti kanceláře, pracovníků bourárny a řidičů. Datový model je navržen s ohledem na uchování historických údajů dokladů a na budoucí rozšíření systému, například o e-shopový modul nebo exporty do účetních systémů. Implementace byla realizována jako webová aplikace využívající technologie Next.js, TypeScript, PostgreSQL a Prisma ORM. Systém je určen primárně pro provoz v interní síti podniku a je možné jej nasadit na stávající kancelářský počítač pomocí kontejnerizace. Výsledkem práce je funkční systém, který pokrývá hlavní provozní workflow od vytvoření objednávky přes její přípravu a expedici až po vystavení souvisejících dokladů.

Abstract:

The goal of this thesis was to design and implement a business information system for a small butcher shop that integrates internal order management, invoicing, and inventory tracking. The proposed solution replaces the current workflow, which involves repeatedly entering the same data in multiple places and results in an increased administrative work. The system allows for the recording of customers, products, customer price lists, orders, delivery notes, invoices, and inventory movements. The solution also includes user and role management, which separates the activities of office staff, butchery workers, and drivers. The data model is designed with a view to preserving historical document data and future system expansions, such as an e-shop module or exports to accounting systems. The implementation was carried out as a web application using Next.js, TypeScript, PostgreSQL, and Prisma ORM technologies. The system is intended primarily for operation on the company’s internal network and can be deployed on an existing office computer using containerization. The result of this work is a functional system that covers the main operational workflow from order creation through preparation and shipping to the issuance of related documents.

Klíčová slova

Enterprise Information System, Information System, Butcher Business, Web application, Order Management, Invoice evidence, E-shop, E- commerce, Node.js, TypeScript, ORM, Prisma, Postgresql, RaspberryPi

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2026
• Vedoucí: RNDr. Samuel Pastva, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Ondrej Kužlík

Masarykova univerzita

Fakulta informatiky

Magisterský studijní program / obor:
Softwarové inženýrství / Návrh a vývoj softwarových systémů