Organizace řízení činnosti a provozu v KFC

Hana HÁLOVÁ

Bakalářská práce

Anotace:

Předložená práce je zaměřena na organizaci řízení činnosti a provozu v KFC. Cílem teoretické části je vytvoření teoretické podkladu pro problematiku managementu, řízení organizace. Cílem praktické části byla analýza dotazníkového šetření na kvalitu vedení provozní činnosti z pohledu zaměstnanců společnosti KFC. Závěr této práce se věnuje vyhodnocení dotazníkového šetření ve vybrané společnosti a následně doporučení případných návrhů na zlepšení stávající situace vedení. Získané informace byly předány společnosti jakožto doporučení pro zvýšení kvality vedení a řízení provozu.

Abstract:

The presented work is focused on the organization of activity management and operation in KFC. The aim of the theoretical part is to create a theoretical basis for issues of management, management of the organization. The aim of the practical part was the analysis of a questionnaire survey on the quality of operational management from the perspective of KFC employees. The conclusion of this work is devoted to the evaluation of a questionnaire survey in a selected company and then the recommendation of possible proposals to improve the current situation of management. The information obtained was passed on to the company as a recommendation for improving the quality of management and operations management.

Klíčová slova

Organizace firmy, řízení činnosti, řízení provozu, interní systémy v KFC

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2020

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Doc. Ing. Petr Cimler, CSc.

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta ekonomická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management obchodních činností