Hodnocení taxonů sortimentu rodu Origanum L. v podmínkách ekologického a konvenčního způsobu pěstování

Bc. Monika Veserlová

Diplomová práce

Rating taxa range Origanum L. genus in terms of organic and conventional method of cultivation

Anotace:

Diplomová práce s názvem Hodnocení taxonů sortimentu rodu Origanum L. v podmínkách ekologického a konvenčního způsobu pěstování pojednává o vlivu typu pěstování na obsahové látky Origanum vulgare L. - obsah silic a celkovou antioxidační aktivitu. Literární část popisuje botanický popis rodu, pěstební postupy v ekologických a konvenčních podmínkách, obsahové látky a použití. Praktická část hodnotí jednotlivé vzorky rostlin z hlediska vybraných morfologických znaků, vybraných fenologických znaků, obsahu silic a celkové antioxidační aktivity.

Abstract:

The thesis titled Evaluation taxa range of the genus Origanum L. in terms of organic and conventional production system deals with the growing influence of the type for its contents Origanum vulgare L. - essential oil content and total antioxidant activity. Literary section describes the botanical description of the genus, growing practices in ecological and conventional conditions, content and substance use. The practical part of the individual plant specimens in terms of morphological characters, selected phenological characteristics, essential oil content and total antioxidant activity.

Klíčová slova

Origanum vulgare L., celková antioxidační aktivita, silice, ekologické zemědělství

Keywords

total antioxidant activity, essential oils, organic farming, Origanum vulgare L.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D.
• Oponent: Jaroslav Lang, externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví