The Impact of Value Addition to Fresh Mangoes on the Socio-economic Development of Small Scale Mango Farmers in Ghana – Ing. Ivana Jašková
Ing. Ivana Jašková
Master's thesis
The Impact of Value Addition to Fresh Mangoes on the Socio-economic Development of Small Scale Mango Farmers in Ghana
Vliv přidané hodnoty čerstvého manga na socioekonomický rozvoj farmáře malého rozsahu v Ghaně
Abstract:
Tato diplomová práce si klade za cíl analyzovat možnost zpracování manga, které běžně farmáři nezpracují a vyhodí. Dále demonstruje, že pomocí přidané hodnoty by bylo možné markantně zvýšit příjem farmáře v Ghaně a zlepšit jeho životní úroveň. Praktickou část práce, která se opírá o východiska z literární rešerše, tvoří podnikatelský záměr na výrobu mangového džemu v oblasti Eastern Region za pomoci …moreAbstract:
This diploma thesis aims to analyse the possibilities of processing the mangoes that farmers in Ghana regularly discard. Furthermore, it demonstrates, that by adding a value to the mango processing industry, the income of a farmer in Ghana could be considerably increased, leading to higher standard of living. The practical part of the thesis is based on literature research and introduces a business …more
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 1. 2015
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Samuel Antwi Darkwah, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
JAŠKOVÁ, Ivana. \textit{The Impact of Value Addition to Fresh Mangoes on the Socio-economic Development of Small Scale Mango Farmers in Ghana}. Online. Master's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Regional Development and International Studies. 2015. Available from: https://theses.cz/id/vd2k7q/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMendel University in Brno
Faculty of Regional Development and International StudiesMaster programme / field:
International Territorial Studies / International Development Studies
Theses on a related topic
-
Podnikatelský plán pro vybraný podnikatelský záměr
Adéla KYDLÍČKOVÁ -
Podnikatelský záměr založení soukromé vysoké školy v ČR
Lucie Kobližková -
Podnikatelský záměr
Tomáš Nguyen -
Podnikatelský záměr
Simon Šaman -
Podnikatelskéhý záměr založení konkrétního podniku v odvětví dřevozpracujícho průmyslu se záměrem zvyšování přidané hodnoty při zpracování dřeva
Jiří Buťa -
Business plan – Utilizing the appeal of contact with farm animals as a source of sustainable business in the tourism industry
Ľubomír Kružliak -
Business Plan of B&B Commercial Activity s.r.o.
Michaela Bugajová -
Technology of production of Shea Butter and its influence on the Economic Efficiency in Ghana
Emefa Byll
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights