Využití gastronomie v destinačním managementu - vývoj gastronomických zařízení po sametové revoluci v Praze – Pavel Kamarýt
Pavel Kamarýt
Bakalářská práce
Využití gastronomie v destinačním managementu - vývoj gastronomických zařízení po sametové revoluci v Praze
Use of Gastronomy in Destination Management - Evolution of Gastronomic Facilities after Velvet Revolution in Prague
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá analýzou využití gastronomie v destinačním managementu, konkrétně mapuje vývoj gastronomických zařízení po Sametové revoluci v Praze. První část práce, věnující se teoretickým východiskům, popisuje a rozebírá stav a celkovou úroveň gastronomie v Praze, konkrétně sleduje její vývoj v čase se všemi okolnostmi a vlivy, které tuto oblast cestovního ruchu pomáhaly formovat …víceAbstract:
This bachelor thesis discribes the use of gastronomy in destination management, specifically evolution of gastronomic facilities after Velvet Revolution in Prague. The first part is devoted to the theoretical background, describes and analyzes the state and the overall level of gastronomy in Prague, specifically its evolution in time with all the circumstances and influences that this tourism part …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2019
Identifikátor:
http://evskp.uhk.cz/eB11220
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 5. 2019
- Vedoucí: Ing. Veronika Židová, Ph.D., DiS.
- Oponent: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KAMARÝT, Pavel. \textit{Využití gastronomie v destinačním managementu - vývoj gastronomických zařízení po sametové revoluci v Praze}. Online. Bakalářská práce. Hradec Králové: Univerzita Hradec Králové, Fakulta informatiky a managementu. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/vuejqt/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 29. 5. 2019 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec KrálovéUniverzita Hradec Králové
Fakulta informatiky a managementuBakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu
Práce na příbuzné téma
-
Impakt čtvrté průmyslové revoluce na ekonomický vývoj
Dominik Bareš -
Vývoj konceptu současné revoluce ve vojenských záležitostech
Jakub Fučík -
Sametová revoluce nejen v Brně a možnosti využití ve výuce dějepisu
Kateřina Holíková -
Vznik a vývoj TJ Sokol Lanžhot až do sametové revoluce
Lukáš Sláma -
Prachatice od války do "sametové" revoluce. Stavební vývoj města
Barbora STAŇKOVÁ -
Vliv kubánské revoluce na politický a ekonomický vývoj Kolumbie a Venezuely
Václav Straka -
Vývoj situace v KSČ v průběhu Sametové revoluce
Leoš KRÓL -
Vývoj přirozené měny obyvatelstva města Jeseníku v období průmyslové revoluce
Petr ZATLOUKAL
Název
Vložil
Vloženo
Práva