Opatření k omezení negativních dopadů ekonomické krize nebo recese na ekonomiku hotelu

Bc. Jan Vasilko

Diplomová práce

Measures againts the negative effects of the economic crisis or recession on the business economy of hotel

Anotace:

Předmětem diplomové práce je na základě analýzy vývoje hotelu v časovém horizontu 2007 - 2014 navrhnout opatření, které by eliminovaly dopady ekonomické krize na ekonomiku hotelu, se kterou se svět potýkal v letech 2008-2010. Teoretická část je zaměřena na popsání cyklického vývoje ekonomiky, vývoje ekonomických směrů po Velké hospodářské krizi a popsání dílčích krizí před vypuknutím světové ekonomické krize v roce 2008-2010. Popisuje také dopady krize na obyvatelstvo všeobecně a ekonomiku cestovního ruchu. Analytická část je uvedena projevech krize na cestovní ruch ve světě, v Evropě a na ČR. Další částí je analýza vybraného hotelového zařízení v Karlových Varech a jeho stručná charakteristika. Analýza vnějšího prostředí pomoci PEST analýzy, stručná charakteristika konkurence pomoci swot analýzy a analýza vnitřního prostředí. Vnitřní prostředí analyzuje návštěvníky hotelu, zaměstnance, průměrnou cenu a výsledek hospodaření. Práci uzavírá soubor návrhu k omezení negativního vlivu ekonomické krize na chod hotelu vyplývající z poznatků o hotelu v analytické části této práce.

Abstract:

Subject of this master's Dissertation is to design an arragement on basis of analysis of the hotel developement in time range between 2007 and 2014, which would eliminate economic crisis impact to the economics of the hotel, with which the world has faced in 2008-2010. The aim of theoretical part of the work is to describe economic cyclic developement, developement of economic directions after Financial crisis of 2008-2010. This work also describes the impact to population in general. Another part is the analysis of the selected hotel in Karlovy Vary and its brief characteristics Analysis of the external environment to help PEST analysis, a description of competition using SWOT analysis and analysis of inner issue .Inner issue of the hotel examines guests, employees, average prices and results of the management. In proposal part of the work, suggestions which should overcome the crisis impacts, are described. Work concludes file the proposal to limit the negative impact of the economic crisis on the running of the hotel arising from the findings of the hotel in the analytical part of this work.

Klíčová slova

cestovní ruch, ekonomický cyklus, ekonomická krize, opatření, hotel, PEST analýza, vnější a vnitřní prostředí, economic cycle, economic crisis, external and internal environment, measures, PEST analysis, tourism

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 6. 2016
• Vedoucí: doc. Ing. Josef Vlček, CSc.
• Oponent: PhDr. Jan Máče, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství