Projekt rozvoje hotelu International Brno a inovace služeb i nabídek – Eva Pelikánová, DiS.
Eva Pelikánová, DiS.
Bachelor's thesis
Projekt rozvoje hotelu International Brno a inovace služeb i nabídek
Hotel International Brno development project - inovation and expansion of services and products
Anotácia:
Bakalářská práce se zaměřuje na čtyřhvězdičkový hotel v centru města Brna. Hlavním cílem je zmapovat současný stav a inovovat služby i nabídky. Pro přehlednost je práce rozdělena do tří částí. V první teoretické části jsem zpracovala poznatky z dostupných odborných literárních zdrojů, týkajících se dané problematiky. Seznamuji čtenáře s historií hotelnictví v České republice, následuje obecná charakteristika …viacAbstract:
My bachelor’s thesis pays particular attention to the four-star hotel in the centre of Brno City. The main goal of this thesis is to explore the current state and innovate services and offers. For clear arrangement this thesis is divided into three parts. In the first theoretical part I processed all findings from available specialized literary sources on this issue. I make readers familiar with the …viacKľúčové slová
gastronomie hotel konkurence služby ubytování accommodation competition gastronomy services
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 6. 2013
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/5890/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 8. 2013
- Vedúci: Ing. Vladimír Filip
- Oponent: Ing. Pavla Burešová
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PELIKÁNOVÁ, Eva. \textit{Projekt rozvoje hotelu International Brno a inovace služeb i nabídek}. Online. Bakalárska práca. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/w58tkf/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / odbor:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Práce na příbuzné téma
-
Sdílené ubytování jako nová forma konkurence v hotelnictví
Monika Jurštáková -
Webové stránky hotelov ako fungujúci predajný kanál
Viktor Bučko -
Výstavba hotelového zariadenia - technické prevedenie projektu
Michaela Štulajterová -
Záchrana kultúrnej pamiatky s využitím poskytovania reštauračno-ubytovacích služieb
Sandra Tomičová -
Organization of processes and services for handicapped people in hotel in Prague
Saltanat Shalekenova -
Služby hotelu Moravská Bašta
Kristýna Škodová -
Banketní a konferenční služby v hotelu
Jiří Širc -
Poskytované služby Hotelu LaRosa
Veronika Mikulová