Životní způsob vegetariánů a veganů

Bc. Laura KAŇOKOVÁ

Diplomová práce

Lifestyle of vegetarians and vegans

Anotace:

Cílem této diplomové práce bylo zaměřit se na životní způsob veganů a vegetariánů. Na základě studia odborné literatury a pilotáže terénu byl definován a následně operacionalizován pojem způsob života a každodennost, stanoveno a zdůvodněno kritérium výběru sociální skupiny veganů a vegetariánů. Na základě toho byly stanoveny výzkumné předpoklady, které byly následně ověřovány sociologickým výzkumem. Bylo zjištěno, že životní styl veganů a vegetariánů se dotýká úplně všech zásadních oblastí života a že veganství a vegetariánství rozhodně není jen stravovací volbou, ale naopak životní filozofií, skrze kterou nahlíží na svět a formují své identity. Tato volba ovlivňuje do značné míry to, s kým se přátelí, s kým žijí, jak tráví volný čas, kde se stravují, kde nakupují, jak se oblékají, jakou používají kosmetiku, kam chodí a v neposlední řadě také, jak vnímají sebe a svou identitu. Tyto životní styly tak dávají svým příznivcům určitý životní směr a smysl.

Abstract:

The aim of this master's thesis was to focus on the lifestyle of vegans and vegetarians. Based on the study of professional literature and fieldwork piloting, the concept of lifestyle and everyday life was defined and subsequently operationalized, and the criteria for selecting the social group of vegans and vegetarians were established and justified. Based on this, research hypotheses were formulated and then verified by sociological research. It was found that the lifestyle of vegans and vegetarians affects all fundamental areas of life and that veganism and vegetarianism are definitely not just dietary choices but rather a life philosophy through which they perceive the world and shape their identities. This choice significantly influences whom they befriend, with whom they live, how they spend their leisure time, where they eat, where they shop, how they dress, what cosmetics they use, where they go, and ultimately, how they perceive themselves and their identity. These lifestyles thus provide their adherents with a certain direction and meaning in life.

Klíčová slova

životní způsob, životní styl, veganství, vegetariánství, každodennost, identita, zakotvená teorie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 3. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. PhDr. Helena Kubátová, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Sociologie / Sociologie / Mediální studia