Bc. Denisa Pálková

Diplomová práce

Produkce primárních a sekundárních metabolitů vybraných plísní

The production of primary and secondary metabolites of selected fungi
Anotace:
Diplomová práce má dvě části. První část diplomové práce se zabývá izolací hydrofobinů z vybraných plísní. Izolace probíhala pomocí elektroforézy a následně pomocí hmotnostní spektrometrie. Ke štěpení hydrofobinu z gelu byly využity tři různé enzymy. Druhá část diplomové práce se zabývala sekundárními metabolity plísní rodu Fusarium, tzv. mykotoxiny. Izolace plísní byla provedena ze vzorků sladovnického …více
Abstract:
This thesis has two parts. The first part deals with the isolation of hydrophobin selected fungi. Isolation was carried out by electrophoresis followed by mass spectrometry. Cleavage hydrophobin from the gel were used three different enzymes. The second part dealt with the secondary metabolites of fungi Fusarium called mycotoxins. Isolation of fungi was performed from malting barley samples and presence …více
 

Klíčová slova

Fusarium hydrofobin mykotoxin PCR elektroforéza přepěňování piva
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 6. 2015
  • Vedoucí: doc. Ing. Jarmila Vytřasová, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Pálková, Denisa. Produkce primárních a sekundárních metabolitů vybraných plísní. Pardubice, 2015. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=27100 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce