NOVÉ INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE A KONKURENCESCHOPNOST V CESTOVNÍM RUCHU

René Siklenka

Bakalářská práce

Anotace:

Hotelový průmysl je nedílnou součástí cestovního ruchu. Pokud chce vlastník hotelu své služby rozvíjet, nesmí se zaměřit pouze na rozvoj vlastností jednotlivých služeb, jako je ubytovací zařízení nebo chování personálu, ale také musí rozvíjet strukturu a vlastnosti řídících procesů, dodavatelských vazeb a marketingu. V rámci konkurenčního boje je také důležitá skutečnost, jak hotel využívá a rozvíjí informační technologie v souladu s vývojem trhu a požadavky zákazníků. Mezi základní služby, které by měl hotel nabízet je možnost platby platební kartou, bezplatné připojení wifi, v rámci marketingu využívání sociálních sítí,systémů OTA a ideálně také online rezervačních systémů. Bakalářská práce si klade za cíl ukázat, jak může využívání informačních technologií v oblasti hotelnictví mít vliv na konkurenceschopnost hotelu, kdy bude analyzovat a hodnotit konkrétní hotel, vč. jeho porovnání s nejbližší konkurencí. Výstupem práce je návrh strategie v oblasti informačních technologií daného hotelu a stanovení strategických cílů, jejichž splnění může hotelu pomoci získat potřebnou konkurenční výhodu.

Abstract:

Hotel industry is integral part of tourism. If owner of the hotel wants to expand his services he must focus not only on expanding attributes of his individual services such as accommodation or staff behavior, but also must expand structure and attributes of management processes,supply links and management. As part of a competitive struggle, its also important how hotel uses and develops information technology in harmony with market developments and customer requirements. Among the basic services that the hotel should offer are the option to pay by credit card, free wifi, the use of social networks, OTA systems and ideally also online reservation systems. The aim of this bachelor thesis is to show how the use of information technologies in the hotel industry can influence the hotel competitiveness, when it will analyze and evaluate a particular hotel, incl. its comparison with the closest competitor. The output of the thesis is the design of a strategy in the area of information technology of a given hotel and the setting of strategic goals, the fulfillment of which can help the hotel to gain the necessary competitive advantage.

Klíčová slova

Cestovní ruch, hotel, informační technologie, rezervační systém, konkurenceschopnost, Tourism, information technology, reservation systém, competitiveness

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2019

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a cestovního ruchu