Metody laboratorního stanovení kvality bílkovin – Kateřina Reichlová
Kateřina Reichlová
Bakalářská práce
Metody laboratorního stanovení kvality bílkovin
Methods of laboratory determination of protein quality
Anotace:
Bakalářská práce se zaměřuje na sumarizaci metod laboratorního stanovení kvality bílkovin v kontextu krmivářství a chovu zvířat. Cílem práce je poskytnout komplexní přehled o různých metodách používaných k hodnocení kvality bílkovin a jejich vztahu k potřebám a stravitelnosti hospodářských zvířat. Práce je založena na literární rešerši, která pokrývá témata jako funkce, složení a stravitelnost bílkovin …víceAbstract:
The bachelor thesis focuses on summarising methods of laboratory determination of protein quality in the context of animal feed and animal breeding. The thesis aims to provide a comprehensive overview of the different methods used to assess protein quality and their relationship to the needs and digestibility of livestock. The work is based on a literature search covering topics such as the function …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 31. 5. 2024
- Vedoucí: Ing. Vladimír Plachý, Ph.D.
- Oponent: Boris Hučko, doc. Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
REICHLOVÁ, Kateřina. \textit{Metody laboratorního stanovení kvality bílkovin}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/xkwovu/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat
Práce na příbuzné téma
-
Laboratorní analýza použití CO2 jako terciární těžební metody v rámci jeho geosekvestrace
Jakub Ryba -
Analýza nově zavedené laboratorní detekce karbapenemáz u enterobakterií v Nemocnici na Homolce
Kateřina VITNEROVÁ -
Laboratory stand of a stepper servodrive
Thinh Gia Vo -
Kvalita bílkovin ve veganském stravování psů
Barbora Jeřábková -
Kvalita bramborových hlíz z hlediska lidské výživy
Kateřina Kubincová -
Multiscale simulations of protein-protein interactions
Miroslav Jurásek -
NMR Charakterization of Protein - Protein and Protein - Cofactor Interactions
Karel Kubíček -
Application of Alphafold as an input for metadynamics simulations of protein-protein complexes
Antonín Dušek
Název
Vložil
Vloženo
Práva