Vliv stresového faktoru sucha na obsah glykoalkaloidů brambor (Solanum tuberosum L.) – Vendula Matoušková
Vendula Matoušková
Master's thesis
Vliv stresového faktoru sucha na obsah glykoalkaloidů brambor (Solanum tuberosum L.)
Effect of drought stress factor on glycoalkaloid contents in potato (Solanum tuberosum L.)
Abstract:
Brambory jsou významná a nezastupitelná plodina. Důležité jsou jak z hlediska jejich použití, tak jejich příznivého nutričního složení. Dále jsou význačným zdrojem vitamínů, minerálních látek a antioxidantů. Mimo látek zdraví prospěšných obsahují brambory i látky škodlivé. Jsou to látky cizorodé nebo přirozeně se vyskytující, kam patří toxické glykoalkaloidy. Glykoalkaloidy jsou sekundární metabolity …moreAbstract:
Potatoes are an important and irreplaceable crop. This kind of crop is very important not only for it is use but also for a nutrition composition. There are also a prominent source of vitamins, minerals and antioxidants. Outside substances beneficial to health and potatoes contain harmful substances. These substances are foreign or naturally occurring, which include toxic glycoalkaloids. Glycoalkaloids …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 7. 4. 2016
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Zora Kotíková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MATOUŠKOVÁ, Vendula. \textit{Vliv stresového faktoru sucha na obsah glykoalkaloidů brambor (Solanum tuberosum L.)}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2016. Available from: https://theses.cz/id/y2p57g/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Derivatizace vybraných tříd lipidů a jejich identifikace pomocí\nl{} RP-UHPLC/MS/MS metody v lidské plazmě
Yasmin Kadyrbekova -
Vývoj UHPLC-MS/MS metody pro stanovení neurosteroidů v lidském krevním séru a mozkomíšním moku
Klára BAMBULOVÁ -
Identifikace metabolitů anthelmintik s využitím UHPLC/MS/MS
Ján Kozic -
Analýza glycerolipidů pomocí UHPLC/MS
Tomáš Seneta -
LC/MS analýza gangliosidů v mozku
Tereza Langerová -
Metabolomická analýza lidské plazmy pomocí bioinertního UHPLC systému spojeného s hmotnostní spektrometrií
Alena Langová -
Využití derivatizačních reakcí ke zvýšení ionizačního výtěžku amanitinů při ESI/MS analýze
Paula ROVŇÁKOVÁ -
Vliv stresu suchem na obsah glykoalkaloidů hlíz brambor (Solanum tuberosum L.)
Vendula Tomčová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights