Petr Zatyko

Diplomová práce

Segmentace trhu veřejného stravování

Segmentation of the community feeding market
Anotace:
Cílem mé diplomové práce bylo zanalyzovat trh veřejného stravování, resp. pohostinských zařízení, a především pak jeho spotřebitele, mezi nimiž jsem objevoval některé typické skupiny (tržní segmenty), odhaloval jejich význačné charakteristiky a na jejich základě stanovil příslušná marketingová doporučení. To vše se zaměřením především na regiony Prahy a Středočeského kraje.
Abstract:
The main goal of this diploma paper is to analyze community feeding (or restaurant) market in Czech republic, to characterize its consumers, to group them into the segments and to create a marketing strategy for each of these segments.
 

Klíčová slova

Pohostinství Veřejné stravování Restaurace Marketingový výzkum Segmentace

Keywords

Marketing research Segmentation Hospitality Restaurant
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 10. 2008
Identifikátor: http://www.vse.cz/vskp/eid/15061

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 16. 9. 2009
  • Vedoucí: Jan Koudelka
  • Oponent: David Pejzl

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/15061