Vinařská turistika jako marketingový nástroj pro rozvoj cestovního ruchu na jižní Moravě

Martina Navrátilová

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem bakalářské práce je analyzovat vinařskou turistiku a navrhnout vylepšení vedoucí k dalšímu rozvoji cestovního ruchu na jižní Moravě pomocí strategické SWOT analýzy. Dále zanalyzovat vnější prostředí, jeho příležitosti a hrozby, s pomocí PESTLE analýzy, zhodnotit současnou situaci v České republice z pohledu politického, ekonomického, sociálního, technologického a ekologického a vyhodnotit ji. A dále z pohledu marketingu pomocí analýzy 4P byl zhodnocen způsob propagace a prezentace vinařství a vinařské turistiky. Navržená vylepšení by mohla být použita Národním vinařským centrem, jednotlivými vinaři, či Vinařským fondem.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis is to analyze the wine tourism and to propose improvements leading to the further development of tourism in South Moravia using strategic SWOT analyzes. In addition, to analyze the external environment, its opportunities and threats, with PESTLE analysis, it evaluated the current situation in the Czech Republic from a political, economic, social, technological and ecological point of view and evaluated it. And from the point of view of marketing, using the 4P analysis, the way of promotion and presentation of viticulture and wine tourism was evaluated. Improvements proposed could be used by the National Wine Center, individual winemakers or the Wine Fund.

Klíčová slova

cestovní ruch, vinařství, vinařská turistika, Česká republika, jižní Morava, marketingové nástroje, SWOT, PESTLE, 4P, tourism, winery, wine tourism, Czech Republic, Southern Moravia, marketing tools

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2018

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch