Lokální potraviny a specializované obchody v hlavním městě Praze – Jiří Voldán
Jiří Voldán
Bachelor's thesis
Lokální potraviny a specializované obchody v hlavním městě Praze
Local food and specialized stores in Prague
Abstract:
Fenomén lokálních potravin nabízí malým obchodníkům příležitost odlišit se od konkurence a zároveň zemědělcům prodat část své produkce za lepší cenu. Celý řetězec obchodních vztahů však stojí na důvěře mezi zemědělci, obchodníky a hlavně zákazníky. Tato bakalářská práce se zabývá kamennými obchody zaměřenými na prodej lokálních potravin v hlavním městě Praze. V rozhovorech vedených s vedoucími těchto …moreAbstract:
The phenomenon of local foods provides small traders the oportunity to differentiate themselves from the competition, while farmers to sell part of its production at a better price. The whole chain of trade relations, however standing on trust between farmers, traders and ultimately, consumers. These bachelor thesis deals with stores focused on selling local food in Prague. In interviews conducted …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 3. 2015
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Ivana Brožová, Ph.D.
- Reader: Štefan Toth, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
VOLDÁN, Jiří. \textit{Lokální potraviny a specializované obchody v hlavním městě Praze}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2015. Available from: https://theses.cz/id/33gf1m/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementBachelor programme / field:
Economics and Management / Economics and Management
Theses on a related topic
-
Odběratelsko-dodavatelské vztahy zemědělského družstva Myslejovice (okres Prostějov): regionálně-geografická analýza
Jitka SKŘEJPKOVÁ -
Řízení dodavatelských vztahů v IT
Jakub Dadák -
Dodavatelské vztahy společnosti ROSS Holding a. s..
Lenka Kučírková -
Řízení dodavatelských vztahů
Milan Gallo -
Obliba a dostupnost lokálních potravin
Monika Crhová -
The Globalization of Food (the attitudes of young generation in Kazach city of Kostanay towards the origing of food)
Alina Spirina -
Conservation Methods of Food of Plant Origin in the Tropics and Subtropics
Eva Čelakovská -
Chronologická a prostorová distribuce nálezů spon doby římské na sídlišti v Mikulově
Vanessa Kornhäuserová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights