Stravovací návyky žáků 2. stupně základní školy

Bc. Hana Staňková

Bakalářská práce

Pupils' eating habits at primary school

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou stravování a stravovacích návyků. Nabízí také všeobecnou orientaci v tématu. Teoretická část nabízí přehled o výživě jako celku, odlišnosti stravování v různých vývojových etapách člověka, popisuje sociální aspekty stravování. Upozorňuje také na patologii stravovacích návyků a na možnosti jejich prevence. Část je věnována vlivu rodiny a školy na stravování dětí a také důležitému významu výchovy ke zdravému životnímu stylu. V praktické části mapuje stravovací zvyklosti dětí ve věku 12 – 16 let. Zabývá se také vlivem rodiny na stravovací návyky dítěte v kontextu poruch příjmu potravy. K výzkumu byla použita dotazníková metoda, které obsahovala 22 položek, počet respondentů 143.

Abstract:

The bachelor work deals with diet and eating habits. It is not just dealing with eating disorders, but presents overview of the topic too. Theoretical part presents an overview of nutrition as a whole, differences of eating in varied human developmental periods and describes social aspects of food. It pays attention to pathological eating habits and possibilities of their prevention. Part is devoted to the influence of family and school on children’s eating and the significance of education on a healthy life style. In the practical part, I tried to map eating habits of children aged 12 to 16 years old. I dealt with the influence of the family on the eating habits of children in the context of eating disorders. 22 items questionnaire was used for the research. The number of respondents was 143.

Klíčová slova

Klíčová slova, Poruchy příjmu potravy, sociální funkce jídla, školní stravování, stravovací návyky, stravování v rodině, výživa, zdravý životní styl Eating disorders, social function of food, eating at school, eating habits (eating patterns), family eating habits (family diet), nutrition, healthy lifestyle

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 8. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 9. 2007
• Vedoucí: PhDr. Jana Veselá, PhD.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Pedagogika / Sociální pedagogika a volný čas