Tomáš Horák

Bachelor's thesis

Odpady z pivovarnictví

Waste from Brewery
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá odpady vyprodukovanými z pivovarnictví. Nejprve jsou popsány základní informace o složení piva. Dále popisuje jednotlivé kategorie odpadů. Jako první jsou popsaný odpady, které slouží především jako vedlejší druhotné suroviny, poté kategorie odpadů ostatních, pod kterou spadají jak recyklovatelné odpady, tak odpady z čistíren odpadních vod.
Abstract:
This thesis deals with the waste produced from this brewery. It first describes the basic information on the composition of beer. It also describes the different categories of waste. The first is described by management, which serves primarily as a secondary raw material side, then the other waste categories, which include both recycle wastes and wastes from sewage treatment plants.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2011

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 6. 2011
  • Supervisor: Peter Fečko
  • Reader: Anna Kovaľová

Citation record

Full text of thesis

Accessibility: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: VŠB - Technická univerzita Ostrava