Poruchy příjmu potravy a žáci středních škol

Ing. Pavlína Kalábová

Bakalářská práce

Eating disorders and secondary school pupils

Anotace:

Práce pojednává o problematice poruch příjmu potravy, kdy nejvíce ohroženou částí populace jsou dívky ve věku adolescence a mladé ženy. Teoretická část je zaměřena na vymezení jednotlivých poruch příjmu potravy (mentální anorexie, bulimie a záchvatová přejídání), dále se zabývá jejich příčina-mi vzniku a rizik, možnostmi prevence, léčbou a důsledky nemoci ve výchovně vzdělávacích procesech. Jako metoda v teoretické části je použita analýza a syntéza odborných pramenů, čerpaných z odborných publikací. Metodou praktické části je realizace dotazníkového šetření mezi žáky vybrané střední školy - Obchodní akademie v Bučovicích. Cílem je zjistit informovanost žáků o poruchách příjmu potravy, jejich životní styl, zkušenosti s dietami a kým jsou nejvíce ovlivnitelní. Data získaná dotazníkovým šetřením jsou vyhodnocována jednoduchými statickými metodami. Pro pedagogicko-psychologickou praxi na výše uvedené střední škole jsou určeny i závěry a doporučení vyplývající z šetření.

Abstract:

Thesis deals with eating disorders, the most vulnerable parts of the population are girls aged adolescence and young women. The theoretical part is focused on defining the various eating disorders (anorexia, bulimia and compulsive overeating), discusses the causes of and risk, prevention, treatment and consequences of the disease in the educational process. As a method of theoretical part is used for analysis and synthesis of expert sources, drawn from professional publications. The method of practical realization of the survey among high school students selected - the Business Academy in Bučovice. The aim is to find out the awareness of students about eating disorders, their lifestyle experience with diets and who are the most susceptible. Data obtained from questionnaires are evaluated by simple static methods. For pedagogical-psychological practice of the above high school are determined by the conclusions and recommendations arising from the investigation.

Klíčová slova

mentální anorexie, bulimie, prevence, poruchy příjmu potravy

Keywords

Eating disorders, anorexia nervosa, bulimia, prevention

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Ivona Martínková
• Oponent: Lenka Kamanová, Mgr. Mgr.

Mendelova univerzita v Brně

Institut celoživotního vzdělávání

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství odborných předmětů