Analýza návštěvnosti vybraného ubytovacího či gastronomického zařízení

Bc. Hana Oličová

Diplomová práce

Analysis of attendance chosen accommodation or gastronomic equipment

Anotace:

Diplomová práce se věnuje problematice cestovního ruchu, a to zejména v jeho moderních podobách. Tematizován je zároveň vznik hotelnictví a chod ubytovacího zařízení, přičemţ největší pozornost je věnována současnému turismu, jeho trendům (vyuţití moderních technologií, nové podoby turistiky – záţitkový turismus, temný turismus apod.). Text se vztahuje také k vyuţití marketingu v cestovním ruchu, který je charakteristický tím, ţe neposkytuje zboţí, ale sluţby. Proto je specifikován také tzv. marketingový mix pro cestovní ruch. Všechna teoretická východiska jsou následně vyuţita v praktické části práce, jejíţ podstatou je situační marketingová analýza Středověkého hotelu Dětenice. Cílem práce je zhodnotit jeho postavení na trhu a v souladu s metodologií navrhnout příp. doporučení, která by jeho pozici mohla zlepšit.

Abstract:

Diploma thesis investigates the role of the tourist industry, focused on its modern pattern. The uprise of hotel sector and the principles of accommodation are also introduced, while the most discussed issue is the matter of the contemporary tourism and its trends (usage of new technologies, new form of tourism – adventure tourism, dark tourism etc.). Text relates to utilisation of marketing in tourism, which is characteristic by not providing any goods but services. That is why there is also so-called marketing mix for tourism. All theoretical points are subsequently used in a practical part of thesis, its core is a situation marketing analysis of the Medieval hotel Detenice. The goal of thesis is to evaluate its position in market and to propose some suggestions in accordance with methodology, which would improve its position.

Klíčová slova

Cestovní ruch, marketing v cestovním ruchu, marketingový mix, marketingová situační analýza, moderní podoby cestovního ruchu, Středověký hotel Dětenice, zážitkový turismus, Adventure tourism, modern forms of tourism, marketing in tourism, marketing mix, marketing situational analysis, Medieval hotel Dětenice, Tourism adventure tourism

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 6. 2016
• Vedoucí: doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.
• Oponent: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketingové komunikace