Optimalizace výroby a layoutu ve vybrané společnosti

Bc. Michal Vavrinec

Diplomová práce

Optimizing prodution and layout in chosen company

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou sestrojování řezných plánů ve výrobním procesu a následným návrhem layoutu ve vybrané společnosti. Teoretická část, kterou diplomová práce začíná, se zabývá optimalizačními teoriemi, které se vztahují k problematice zvoleného tématu. Nadále je stručně popsána teorie Lean Managementu, neboli štíhlé výroby, a její využití při návrhu layoutu a metody pro řízení materiálového toku. Druhá polovina práce je věnována praktické části, ve které je podrobně popsána situace ve vybrané společnosti, je zde navrhnuto řešení řezných plánů, které souvisí se stavbou produktů z trubkového systému. Dále jsou zde vypočteny hodnoty potřebné pro rozhodnutí, jaká metoda řízení zásob je nejvíce příznivá. V závěru praktické části jsou popsány konkrétní zavedené metody Lean Managementu. V závěru práce jsou shrnuty výsledky, které zahrnují návrh postupu při řešení vybraných řezných problémů a popsání postupu, jakým lze navrhnout efektivní pracoviště s prvky štíhlé výroby spolu s řízením zásob přímo na výrobní lince. Tyto metody jsou navrhnuty podniku pro využití v budoucích projektech.

Abstract:

The diploma thesis deals with the issue of constructing cutting plans in the production process and layout design in a chosen company. The theoretical part, which the diploma thesis begins, deals with optimization theories that relate to the issues of the chosen topic. The theory of Lean Management and its use in layout design and methods for material flow control are briefly described. The second half of the work is devoted to the practical part, which describes in detail the situation in the chosen company, there is a proposed solution of cutting plans, which are related to the construction of products from the pipe system. Furthermore, the values needed to decide which method of inventory management is most favorable are calculated here. At the end of the practical part, specific established methods of Lean Management are described. At the end of the work are summarized the results, which include the design of a procedure for solving selected cutting problems and a description of how to design an efficient workplace with elements of lean manufacturing together with inventory management directly on the production line. These methods are designed by the company for use in future projects.

Klíčová slova

kanban, layout, materiál, metody, minmax, optimalizace, plán, řezný, štíhlá, tok, výroba, zásoby

Keywords

cutting, flow, inventory, kanban, layout, lean, material, method, minmax, optimization, plan, production

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Robert Hlavatý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Kvantitativní metody v ekonomice / Systémové inženýrství