Měření spokojenosti zákazníků baru

Petra Belásová

Bakalářská práce

Customer Satisfaction Measurement of a Bar

Anotace:

Jako téma bakalářské práce jsem si zvolila téma: „Měření spokojenosti návštěvníků baru", který je situován na Stodolní ulici. Téma jsem si vybrala z důvodu, že jsem v baru 4 roky zaměstnancem a tato analýza by prospěla k dalšímu budoucímu uvažování. Cílem této práce bylo zjistit spokojenost a nespokojenost zákazníků se službami baru Vrtule. Primární data byla získána pomocí elektronického dotazníku. Na základě výsledků bylo doporučeno opravit či zakoupit novou klimatizaci, změnit design baru a vylepšit hudební produkci a marketingovou komunikaci.

Abstract:

I have chosen as a topic of my bachelor thesis the topic: „Customer satisfaction measurement of a bar“, which is situated in the Stodolní street. The reason why the topic was chosen is that I have been working in the bar for 4 years and this analyse will be useful for future thinking. The main aim of the thesis was to find out the satisfaction and the dissatisfaction of customers with services in the bar Vrtule. The prime data was gained by the electronic questionnaire. The main suggestions were to repair or buy a new air – conditioning, to change a design of the bar, to improve the music production and marketing communication.

Klíčová slova

bar, Porterova analýza, poziční mapa, služba, spokojenost

Keywords

bar, Porter's analyse, positioning, satisfaction, service

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 6. 2015
• Vedoucí: Vojtěch Klézl
• Oponent: Petra Klapilová Krbová

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing a obchod