Tomáš Peterka
Bakalářská práce
Podnikatelský záměr - restaurace
Business plan - restaurant
Anotace:
Cílem bakalářské práce je vytvoření funkčního podnikatelského plánu stravovacího zařízení operujícího v segmentu gastronomie, který lze nazvat moderní rychlé občerstvení. K úspěšnému vypracování práce bylo třeba kvalitně zpracovat relevantní informace pro nastínění podnikatelského záměru. Struktura těchto informací byla definována v teoretické části. V praktické části bakalářské práce je popsán kompletní …víceAbstract:
The goal of this bachelor thesis is to create a functional business plan of a gastronomy establishment that operates in a segment which could be called modern fast food. For successful completion of this work a thorough research of relevant information for outlining the business plan was necessary. The structure of this information was defined in the theoretical part. In the practical part of this …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 9. 2018
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/76369
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 28. 5. 2019
- Vedoucí: Jan Žufan
- Oponent: Zdeňka Daňková
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/76369
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Cestovní ruch a regionální rozvoj
Práce na příbuzné téma
-
Moderní podnikání ve financích a realitách. Podnikatelský plán na otevření pobočky OK POINT
Kamil Borovička -
Preference Fast Food vs. Slow Food v gastronomii
Karolína Králová -
Fast food a obézne deti
Nikola Kozelková -
Fast-food versus slow-food
Jarmila Hamerská -
Teenager a fast food
Veronika Pikartová -
Podnikatelský plán pro založení pizzerie ve stylu fast food
Polina Ivanchenko -
Podnikatelský plán fast - food zdravé výživy "NAPARU"
Stanislav Vorozheykin -
Podnikatelský plán Fit Fast Food
Petra Marcolová