Daniel Korcsmáros

Bakalářská práce

Marketingová analýza vybraného subjektu poskytujícího služby

Marketing analysis of the selected service provider
Abstract:
Subject of bachelor’s dissertation is marketing analysis of restaurant Lokál Nad Stromovkou in Prague, which is operated by company Oblok, ltd. This establishment is franchising restaurant of company Ambiente and aims on production and sale of only Czech products. This work defines gastronomy and marketing in general. It familiarizes about Czech gastronomy and its development. From marketing side it …více
Abstract:
Predmetom bakalárskej práce je marketingová analýza reštaurácie Lokál Nad Stromovkou v Prahe, ktorú prevádzkuje spoločnosť Oblok s.r.o. Tento podnik je franchisingovou reštauráciou spoločnosti Ambiente a zameria sa na výrobu a predaj výhradne českých produktov. Táto práca všeobecne definuje gastronómiu a marketing. Oboznamuje o českej gastronómií a jej vývoji. Z marketingu sa zameriava na marketingový …více
 

Klíčová slova

franchising gastronómia marketing marketingová analýza produkt reštaurácia franchising gastronomy marketing analysis product restaurant
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2018
Identifikátor: https://is.vsh.cz/th/vylrm/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 4. 6. 2018
  • Vedoucí: Ing. Eliška Smotlachová
  • Oponent: doc. Ing. Josef Vlček, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce