Analýza kvality poskytovaných služeb hotelu Beta

Dominika Tesařová

Bakalářská práce

Analysis of Provided Services of Hotel Beta

Anotace:

Hlavním cílem bakalařské práce je analýza poskytovaných služeb hotelu Beta. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. V teoretické části je popsán marketing, marketing služeb, cestovního ruchu a hotelových služeb. Praktická část je zameřena přímo na hotel Beta. Je provedena analýza hotelu pomocí SWOT analýzy, PESTE analýzy a Porterovy analýzy pěti konkurenčních sil. Dílčí částí je dotazníkové šetření zaměřené na výzkum současné kvality poskytovaných služeb hotelu Beta. Výsledky dotazníkového šetření jsou podkladem pro další doporučení a návrhy pro zvýšení kvality poskytovaných služeb. Mezi hlavní doporučení patří zavedení platebního terminálu či vytvoření samostatné recepce. Doporučení byla podrobena časové, nákladové a rizikové analýze.

Abstract:

The main goal of this bachelor thesis is the analysis of services provided at the hotel Beta. It is divided into a theoretical and empirical part. The theoretical part generally describes marketing of tourism and hotel services. The empirical part is focused on the implementation of marketing at the hotel Beta and provides a detailed examination by using the SWOT analysis, PESTEL analysis and Porter's five forces analysis. The second practical part consists of the evaluation of a questionnaire on the current quality of the provided services at the hotel Beta. These results are the basis for further recommendations and proposals on improving the quality of the services provided. The main recommendations include the creating of a payment terminal or the creation of a separate reception. The recommendations were subjected to time, cost and risk analysis.

Klíčová slova

marketing služeb, hotelové služby, marketing cestovního ruchu, SWOT analýza, hotel, host

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management a ekonomika