Ing. Ľubica TURCEROVÁ, DiS.

Diplomová práce

Podnikateľský zámer umeleckej kaviarne na kľúč

Business Plan of an Art Coffee on a Turn-Key Basis
Abstract:
The aim of following graduation theses is to create a projection of an art coffee house on turnkey basis, to be ready for realization. The theoretical part comprises the preview of micro and macro business environments, which affect the single gastronomic branch as well as the small and medium enterprises (SME). The practical part tackle the concrete projection of coffee house, its management, marketing …více
Abstract:
Cieľom nasledujúcej diplomovej práce je návrh kaviarne na kľúč, ktorá bude na základe tohto návrhu pripravená na realizáciu. V teoretickej časti sa diplomová práca zaoberá vytvorením prehľadu o podnikateľskom mikro a makro prostredí, pôsobiacom na odvetvie gastronómie ako takej a na malé a stredné podnikanie, do ktorého patrí väčšina pohostinských podnikov. Praktická časť rieši samotný návrh kaviarne …více
 
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2010
Identifikátor: 15104

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 27. 5. 2010

Citační záznam

Jak správně citovat práci

TURCEROVÁ, Ľubica. Podnikateľský zámer umeleckej kaviarne na kľúč. Zlín, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe