Projekt hodnocení efektivnosti stravovacího zařízení a možnosti jeho outsourcingu – Lýdia TURANOVÁ
Lýdia TURANOVÁ
Master's thesis
Projekt hodnocení efektivnosti stravovacího zařízení a možnosti jeho outsourcingu
Project of evaluation of the effectiveness of catering establishment and possibilities of its outsourcing
Anotácia:
Táto diplomová práca sa zaoberá hodnotením efektívnosti stravovacieho zariadenia a mož-nosťami outsourcingu jeho produktov. Práca je rozdelená do dvoch hlavných častí: teore-tickej a praktickej, pričom praktická časť pozostáva z analytickej a projektovej sekcie. V teoretickej časti sú uvedené základné poznatky z oblasti služieb, stravovacích služieb a projektového riadenia. Analytická časť zahŕňa charakteristiku …viacAbstract:
This master thesis deals with the evaluation of the effectiveness of catering establishment and possibilities of its outsourcing. The work is divided into two main parts: theoretic and practical one. The practical part contains analytic and project section. In theoretic part, there is mentioned some basic knowledge related to the topics of services, catering services and project management. The analytic …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2011
Identifikátor:
21196
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
TURANOVÁ, Lýdia. \textit{Projekt hodnocení efektivnosti stravovacího zařízení a možnosti jeho outsourcingu}. Online. Diplomová práca. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Faculty of Management and Economics. 2011. Dostupné z: https://theses.cz/id/eqyv4h/.
Jak správně citovat práci
TURANOVÁ, Lýdia. Projekt hodnocení efektivnosti stravovacího zařízení a možnosti jeho outsourcingu. Zlín, 2011. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 02. 05. 2011
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomikyPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of Management and EconomicsMaster programme / odbor:
Economics and Management / Enterprise Economics
Práce na příbuzné téma
-
Efektivnost investičního projektu (od založení konkrétního projektu až uvedení do provozu)
Michaela Psotková -
Projekt audiovizuální komunikace vybraného produktu prostřednictvím tištěného (video) comicsu
Darya Shobonova -
Ekonomická efektivnost projektu sportovní a společenské haly
Klára Kašparová -
Efektivnost investičního projektu (od založení konkrétního projektu až uvedení do provozu)
Martin Škrášek -
Efektivnost investičního projektu (od založení konkrétního projektu až uvedení do provozu)
Jana Stehlíková -
Projekty uplatnitelnosti zdravotně znevýhodněných osob na trhu práce a jejich efektivnost
Markéta Kalinová -
Efektivnost projektů OP ŽP - případová studie pro vybraný kraj
Jana Hlávková -
Ekonomická efektivnost investičního záměru projektu veřejného projektu
Filip Doležal