Dotační politika ekologického zemědělství

Matěj Semerád

Bakalářská práce

Subsidy policy of organic farming

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá dotační politikou ekologického zemědělství. Je rozdělena na 3 části-metodiku, literární rešerši a vlastní práci. V metodice jsou definovány základní vztahy pro hodnocení podniků z hlediska finanční analýzy a dále metody pro nákladové a výnosové kalkulace. Literární rešerše na základě nastudované literatury a internetových zdrojů definuje ekologické zemědělství, ukazuje jeho vývoj v ČR, poskytuje náhled do podmínek pobídkových stimulů ekologického zemědělství a zabývá se také Společnou zemědělskou politikou v obecné rovině. Ve vlastní práci jsou nejprve představeny tři zkoumané farmy, dále je provedena finanční analýza zkoumaných podniků bez zohlednění čerpaných dotačních titulů a následně s jejich zohledněním. V praktické části jsou poté zkoumány nákladové a výnosové kalkulace při pěstování pšenice ozimé včetně porovnání výše dotací čerpaných při pěstované pšenice jednotlivými podniky. Bylo zjištěno, že ekologické hospodaření dosahuje vyššího zisku z 1 ha pšenice ozimé, z tohoto důvodu je hlavnímu zkoumanému podniku Farmě A doporučen konkrétní proces pro zavedení ekologického hospodaření. Při zpracování finanční analýzy jednotlivých podniků dochází k významnému kolísání naměřených hodnot související s nestabilitou zemědělského podnikání, rovněž byl potvrzen významný vliv dotací na jednotlivé podniky.

Abstract:

The bachelor thesis deals with subsidy policy of organic farming. The thesis is divided into 3 parts, methodology, theoretical framework and practical part. Methodology defines used methods to perform financial analysis and calculations of costs and revenues. Theoretical framework defines organic farming and its development in Czech Republic, describes conditions for subsidy policy of organic farming and describes Common Agricultural Policy in general. Practical part introduces three researched farms, then financial analysis with and without subsidy payments is performed, last but not the least there are calculations of costs and revenues of cultivation of winter wheat. Outcome of this work is, that organic farming of winter wheat is more profitable, so the main researched company Farm A is advised a specific strategy to begin with organic farming. Whilst performing financial analysis of the three farms, big influence of subsidy policy on farms is discovered, as well as that results of financial analysis vary during researched years, which is mainly caused by the instability of farming.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, konvenční zemědělství, dotační politika, Společná zemědělská politika, výnosy, náklady, rostlinná výroba, finanční analýza

Keywords

organic farming, conventional farming, subsidy policy, Common Agricultural Policy, revenues, costs, crop production, financial analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Michal Malý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika